"おつまみ"

レシピ64品

レンジ絶品おつまみ韓国風ポテサラ

濡れたじゃがいもを皮ごとラップに包んで500wで10分。 熱々を剥いたらチャンジャとマヨネーズ、 豆板醤をすこーし合わせるだけ。 食べる前に温めてバターを溶かして召し上がれ。

おつまみベーコンパイ

ベーコンの塩気がパター香るパイとベストマッチングです🥓作り方のコツは、牛乳🥛を塗ること。 綺麗な焼き色のパイに仕上がります!味のアクセントは、生地とベーコンの間に塗る粒マスタード! ピリッとパイ全体の味が引き締まりますよ...

くんせいおつまみ

簡単にできるのに最高に美味しい😆 色んなものをスモークに❤️ ビールがすすみます🍺くんせい プロセスチーズ(ブロック) クッキングシートの上にのせる ゆで卵 鶏肉(しっかり塩こしょう) あらびきウインナー ししゃも・イ...

手軽な美味しいおつまみレシピ3選

やみつきになる! 🥑 簡単無限アボカド 🥑調理時間 5分 費用:120円程度今回は簡単にできるアボカドレシピのご紹介! 仕事帰りの平日の夜にもパパッと作れちゃう! ぜひ試してみてください😇 【材料】  1人前 ア...

おつまみにサムギョプサル

韓国料理のサムギョプサル【材料(2人分)】 ・豚バラブロック肉……200g → 5mm幅に切る ・レタスやサンチュ……8枚くらい ・長ネギ……1/2本 → 白髪葱に切る ・ニラ……3本くらい → 3等分の長さに切る ・にん...

おつまみにスパイシーチキン

山椒と粗挽き黒胡椒をまぶして しびれる辛さがおいしい!【作り方】 鳥もも肉はひと口大に切り、塩・粗挽き黒胡椒・粉山椒(それぞれ適量)をまぶして、温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、皮面を下にして並べる。弱火で2〜3分蒸し焼...

蓮根のはさみ揚げ

食感の良い蓮根と海老と野菜の具材のバランスがおかずにもおつまみにもなる一品。 蓮根1〜2節 海老10尾 玉ねぎ1/8個 パプリカ1/4個 インゲン10本くらい 生姜・にんにく少々 酒大さじ1 塩こしょう適宜 水溶き小麦粉 ...

鯖とブロッコリーの味噌炒め

青魚の代表格である鯖とブロッコリーを甘辛く味噌で炒めてごはんが進む一品です。豆板醤などを加えてお酒のおつまみにも。真鯖フィレ1尾分(塩鯖でも可) ブロッコリー1株 味噌大さじ1.5 みりん大さじ1.5 酒大さじ1 醤油大さ...

厚揚げと小松菜のたらこ炒め

ジューシーな厚揚げと小松菜を程よい塩気のたらこでサッと炒めます。おつまみにもお弁当のおかずにも合う一品です。 厚揚げ1丁 小松菜1束 たらこ又は明太子30g 酒大さじ1 醤油大さじ1 みりん小さじ1 サラダ油適宜作り方...

ごぼうの唐揚げ

(材料)2人前 ・ゴボウ        150グラム ・片栗粉        大さじ2 ・コショウ       少々 ・揚げ油        適量 ①ニンニクのすりおろし 小さじ1/2 ①しょうゆ       大さじ2 ①砂糖...

じゃがいもと玉ねぎのクミンアンチョビ炒め

にんにく、アンチョビ、クミンがふわっと香り食欲のわく炒め物です。スパイシーでクセになります😌✨ 保存も効き、冷蔵庫で4日間は持ちます! 夕食にもおつまみにもぴったり★ スパイスカレーを作り始めてからスパイスのアレンシ...

にんじんと玉ねぎのカレーバターグラッセ風

保存が効く作り置きレシピ 朝ごはん品数多く食べたいので時間がある時に色々作っちゃいます☺️ にんじんと玉ねぎでとてもシンプル、素材の甘さを感じれる作り置きおかず! ナンプラーが隠し味になり、カレー粉のスパイシーさがくせになります♪ ...

かじきまぐろとパプリカのフリット

めちゃうまおススメレシピです😍✨ 淡白と思いきや意外と脂が乗ってるカジキマグロはフリットにするとジューシーでナゲット感覚でパクパクいけちゃいます✨おかずにもおつまみにも良し👍 お子様もきっとお好きなはず😊♪ 野菜と一緒に揚げて岩塩で食べ...

ナスと豚肉のみそ煮

作り置きレシピです♪甘辛い味付けなのでおかずとしてもおつまみとしてもアリ🍆たくさん作って3日間ほどかけて消費しました😌 ナス好きにはたまらないっ🥺✨ 味が濃い目なのでオムレツの具としてやサラダにのせたりいろんなアレンジが効きます! ...

やみつきジャーマンポテト

おかずというよりおやつやおつまみにぴったり♪バターとガーリックが効いてホクホクポテトがやみつきになるジャーマンポテト🥔 めっちゃ簡単です✨【材料】※2〜3人分 じゃがいも    2個 ブロックベーコン 100g たまねぎ  ...

じゃがいもチーズチキンナゲット

じゃがいも刻んで粉チーズなどと混ぜて丸めて焼くだけで美味しい❤️簡単レシピ、おやつにもおつまみにもおかずにもいけました😆✨【材料】※3人分 鶏胸肉のひき肉  200g じゃがいも    大1個 たまご      1個 片栗粉...

海鮮チャプチェ

韓国料理屋『唐辛子』さんで食べた海鮮チャプチェが美味しくて再現してみました😃 色とりどりの野菜を入れ、牛肉と魚介の旨味を春雨に染み込ませて♪ おかずとしてもおつまみとしても美味しい♡ いい感じの味加減にできました😋美味...

半熟卵と鷄ささみの中華和え

半熟卵と鷄ササミともやしを中華ダレに15分漬けるだけで完成します♪ 卵もササミも手作りで作るから何か美味しい😳✨ っていうのはきっとあると思います☺️💓 おつまみにも最高🍻——————————————-【材料】...

揚げ大根の柚子こしょう和え

大根を一口角に切って素揚げし、柚子胡椒や七味唐辛子と和えるだけの簡単おつまみ♪ 大根のピリ辛と漬けダレのピリ辛がマッチしてクセになりついつい食べ過ぎてしまい、作り置きのつもりが完食してしまいました🤣 日本酒とも合いそう🍶すごーくおススメ...

炒り豆腐と野菜のふりかけ

木綿豆腐と大根菜や人参など、余り物のお野菜を合わせればヘルシーな自家製のふりかけになります。そのままおつまみとしても楽しめ、お弁当のそぼろにもなる一品です。木綿豆腐1丁 好みの野菜(小松菜、人参、大根菜など) 黒胡麻小さじ2〜3...
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