"かぼちゃ"

レシピ41品

美味しいかぼちゃのコロッケ

(材料)2人前 ・かぼちゃ 350グラム ・水    適量 ・サラダ油 小さじ1 ・合挽き肉 60グラム ・小麦粉  適量 ・溶き卵  1個 ・パン粉  適量 ・揚げ油  適量 ①しょうゆ 大さじ1 ①砂糖   大さじ1...

かぼちゃと豚肉とのバター醤油炒め

(材料)2人前 ・がぼちゃ     1/8個 ・豚バラ肉の薄切り 200グラム ・ししとう     50グラム ・ニラ       1本 ・ニンニク     1片 ・塩コショウ    少々 ・サラダ油     大さじ1 ・し...

かぼちゃもちとみたらし餡

(材料)2人前 ・カボチャ 200グラム ・片栗粉  50グラム ①砂糖   小さじ4 ①しょうゆ 小さじ2 ②片栗粉  小さじ2/3 ②水    大さじ2 ・バター  15グラム(作り方) 1.カボチャは種とワタを...

ごまかぼちゃ

(材料)2人前 ・カボチャ     150グラム ・顆粒和風だしの素 小さじ1/3 ・水        75cc ・塩        小さじ1/8 ・白すりごま    小さじ1と1/2(作り方) 1.カボチャは種とワタを...

かぼちゃといんげんの煮物

ホクホクしみしみかぼちゃの煮物です🌾 秋なのでかぼちゃをたくさんお料理したいな〜と思い、めっちゃ定番ですが煮物作りました😊✨ 黄金比率の煮汁で調理時間は15分ほどでできちゃう♪ いんげんて煮物に入れるととっても美味しいのです😃✨...

ほくほくかぼちゃの煮物

(材料)2人前 ・かぼちゃ 1/8個 ①砂糖   大さじ1 ①しょうゆ 大さじ1 ①みりん  大さじ1 ①酒    大さじ1 ①水    100cc(作り方) 1.かぼちゃはワタを取り除き食べやすい大きさにカット、皮を...

かぼちゃと栗のナッツ入りサラダ

かぼちゃ🎃と栗🌰をマッシュしてサラダを作りました♪ 栗は茹で栗を使用! 生クリームでクリーミーに、仕上げはブラックペッパーとパセリで香りのアクセントを。 ナッツ類をクラッシュして混ぜて色んな食感と味が楽しめる仕立てにしました☺️ ※栗...

ひじきカボチャ

ひじきはビタミン類やカルシウムも豊富で季節に関係なく常備しておきたい食材です。カボチャもビタミン類を多く含んでいて、アンチエイジング効果を期待できます。磯の香りが染み込んだカボチャが楽しめる一品です。芽ひじき(乾燥)15g カボチ...

カボチャサラダ

野菜のカボチャ。秋や冬の寒い時期のイメージが強いかもしれませんがカボチャは栄養豊富な夏野菜のひとつです。夏に収穫したものを長期保存して追熟すると甘みが増して美味しくなりますが、夏を乗り切るためのβカロテンや食物繊維、ビタミン類などの栄養がた...

全粒粉とかぼちゃのトルティーヤ

自分で包んでみんなで楽しく食べられるやつ〜😋🎉♫かぼちゃフレーク入れるともっちりがUPする気がします♫全粒粉で香ばしい〜** かぼちゃカラーのカラフルトルティーヤです😋♫**【材料】*6枚分* ★薄力粉(ドルチェ)…15...

簡単製法かぼちゃスープ

畑で採れた#かぼちゃでクッキング🎃♫ あったかスープを作りました🍲**ブレンダーは使いませんっ♫** レンジとハンドパワーで作る簡単製法です🙋‍♀️🙌w他のお料理にも合わせやすい、ややあっさり系のかぼちゃスープです♫**...

かぼちゃのメープルワッフル

メープルと発酵バターのリッチ素材甘いおやつ☺️✨*かぼちゃと書きつつ… 色味程度の量です〜🤣w メープルシュガーとバターの香りをメインにリッチな生地配合にしてみました♡8個のレシピですが、 昨夜は2倍の量でw ...

かぼちゃの野菜カレー

リメイクマイルドカレー🍛♫ご飯はかぼちゃ型〜♫ かぼちゃスープ仕込み×かぼちゃ添え野菜カレー🍛😋👍* 甘くて美味しいです♡【材料】3〜4人分 ・玉ねぎ…1/2個 ・人参…1/2本 ・しめじ…1/2株 ・冷凍ブロッ...

かぼちゃのチーズINコロッケ

我が家にはかぼちゃ🎃がゴロゴロ〜…🤭♫ かぼちゃをひたすら調理しています🤭笑 👉かぼちゃのホクホク感が美味しいコロッケ🍽** おかずのメインになります✨♫**【材料】8個分 ・栗かぼちゃ…250g ・玉ねぎ…中1/2 ・...

かぼちゃの皮きんぴら

一晩寝かせた、皮きんぴらです🎃♫ 大学芋みたいな感じで美味しいです♫かぼちゃ料理で、皮を使わない場合も多々…🤭** かぼちゃ料理で、#もう一品 チャンス🙌♫ 美味しいおかずに変身します♡【材料】*小鉢3〜4個分* ・...

かぼちゃの皮のしっとりふりかけ

ご飯などにのせて♫混ぜて♫ 混ぜ込みご飯を焼きおにぎりすると、醤油の香ばしさUPでさらに美味しかったです🙌✨**みじん切りにさえしてしまえば、あとはとても簡単です😋👍* ご飯が進みますよ〜☺️♫【材料】(300mlタッパ...

かぼちゃの黒糖シナモンロール

黒糖は上白糖と比べて、ミネラルが豊富で、疲労の回復やむくみにも良いとか👍✨**シナモンも同様♫ その他にも、血流をよくしたり、空腹時の血糖値を下げる効果やアンチエイジングも期待できるらしい〜♫調子でないときは、黒糖×シナモ...

ジャーマンかぼちゃ

じゃがいもとはまた違う、滑らかなホクホク感が美味しいです😋✨**【材料】3〜4人 ・かぼちゃ…200g(皮つき) ・玉ねぎ…中1/2個 ・ウインナー…6本 ・冷凍ブロッコリー…適量★ガーリックパウダー…小さじ1/2 ...

かぼちゃのポテサラバーグ

大きめバーグですが、全部がお肉じゃないので意外と軽く、胃もたれなし😁その他、ジャーマン・かぼちゃコロッケもまた作りました〜♫沢山焼きました♡✨**【材料】3個分 ・牛豚合挽き肉…約350g ・塩・胡椒…少々 ...

カボチャのスープ

カボチャはまだ水分が多く含まれていて乾いた体に優しく染み渡ります。甘味もは追熟したものに比べて少ないので玉ねぎの甘味を足してやると旨味も増します。暑い日にもサラッと飲めて元気になるオススメの一品です。カボチャ300g 玉ねぎ 1個...
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