"しめじ"

（材料）2人前 ・しめじ　　　　　　40グラム ・鮭の切り身 / 冷凍　1切 ・米　　　　　　　　1合 ①酒　　　　　　　　大さじ1 ①みりん　　　　　　小さじ1と1/2 ①しょうゆ　　　　　小さじ1と1/2（作り方） ...

（材料）2人前 ・しめじ　　　50グラム ・冷凍あさり　160グラム ★砂抜きの方法は10月2日晩ごはんレシピ参照 ・ショウガ　　1片 ・酒　　　　　大さじ3 ・塩　　　　　小さじ1/4 ・葉ネギ　　　適宜（作り方） ...

食物繊維やカルシウム、植物性タンパク質が含まれるヘルシー食材のおから。たくさんの野菜と炊いていくのもオススメですが、シンプルに人参としめじと煮込んでも野菜の甘味と旨みが染み込んだ優しい一品になります。おから250g 人参200g ...

▼材料▼ ご飯1.5合 ベーコン30g しめじ1/2個分 卵1個 マスカルポーネ大さじ2 （クリームチーズでも可）▼調味料▼ 醤油大さじ1 ブラックペッパー少々 バター大さじ1▼後...

材料（3食分）牛薄切り肉（赤身）　200ｇ ごぼう　200ｇ 長ねぎ　1本 しめじ　100ｇ にんにく　2片 しょうが　20ｇ みそ　大2 顆粒昆布だしのもと　大1 酒　大2 ごま油　大1 水　60...

合い挽き 200ｇ 玉ねぎ 1/4個 塩こしょう 少々 卵 1個 パン粉 大さじ4 牛乳 大さじ2 薄力粉 大さじ1 ナツメグ 少々 サラダ油 大さじ1/2 スライスチーズ 2枚【ソース】 ...

（材料）2人前 ・ぶなしめじ　50グラム ・えのき茸　　50グラム ・小松菜　　　50グラム ・にぼし　　　3尾 ・水　　　　　350cc ・しょうゆ　　小さじ1 ・塩　　　　　小さじ1/2（作り方） 1.ぶなしめじ...

秋の味覚をふんだんに使用😋💓 香ばしい醤油とバターとガーリックの香りが食欲そそるおかずです‼︎ キノコはえのき、しめじで作りましたが、舞茸やエリンギを入れても美味しそう✨ この時期の鮭は脂がのってるのでとっても美味しい🥺🐟✨【...

秋の味覚のきのこをふんだんに使った作りおきレシピ♪ しめじ、えのき、マッシュルーム、さらにミニトマト、玉ねぎを合わせて、ニンニクで炒めて白ワインで蒸します😌🍾 これがまたたまらん美味しいのです‼︎✨ たくさん作って朝ごはんのバゲットに添...

小さいサイズのハンバーグをたくさん作ってグツグツ♪そのジューシーさあまり肉汁がソースに溶け出しますが、肉汁たっぷりのソースも無駄なく食べれるのが嬉しい😋✨しめじを入れて旨味を抽出😆✨思わず、んんんまぁあ‼︎と叫ぶほど美味しかったです🤭❤️ ...

とっても簡単で美味しいグラタンをご紹介します☺️💓——————————————-【材料】※2.3人分 ブロックベーコン　　　100g しめじ　　　　　　　　100g エリンギ　　　　　　　1本 玉ねぎ　　　　　　　　...

野菜のズッキーニのが地場でも出てき始めました。油揚げでもいいですが、乾燥湯葉を戻して一緒に炒めるとトロッとして具材と調味料がよく絡んでくれます。タラやカジキマグロなど白身の魚も一緒に炒めればメインのおかずにも。胡麻ペーストでコクをプラスして...

リメイクマイルドカレー🍛♫ご飯はかぼちゃ型〜♫ かぼちゃスープ仕込み×かぼちゃ添え野菜カレー🍛😋👍＊ 甘くて美味しいです♡【材料】3〜4人分 ・玉ねぎ…1/2個 ・人参…1/2本 ・しめじ…1/2株 ・冷凍ブロッ...

寒くなると食べたくなるパン😋＊ お味噌汁のように頻繁に作っていますこのスープを少しだけ使い、いつものホワイトソースをかぼちゃ色のグラタンソースにしてみました♡寒くなると、ほっこりした気分になるパンです〜😋生地は食パ...

クリームスープに鮭味って合うよね〜🤔って思い…、、鮭フレーク混ぜてアレンジ🙃豆乳のスープに鮭、相性良し😋🍽＊* 軽めの主食になっちゃうスープです♫ニョッキは大きめだとお餅みたいで食べにくいので、小さめに成形がオススメです＊...

野菜パンにカレー味をチョイスベジベーグルにカレー味のベジ炒めを盛り盛り😋🥕＊* ハーブソーセージも合わせてサンド🥯♫＊*野菜の甘みがあるパン生地に、カレー味がよく合いました♡【材料】4個分 ＊ベーグル…4個 →...

ニンニク多めでお酒との相性⭕️ 簡単で美味しいお手軽レシピ📋  ・鶏肉（唐揚げ用）…400g ・カットぶなしめじ…１パック ・玉ねぎ…1/2個  ・バター…10g ・パセリ…適量 ・粉チーズ…適...

カボチャやキノコを焼いてだし醤油に漬け込む一品です。カボチャもほっくりと甘くなってきます。キノコの風味もも秋を感じる食材としておすすめです。今回はエリンギを使いましたが、舞茸やシメジなどそれぞれ香りも食感も違うので色...

秋になるとキノコが食卓によく合います。レモン風味でサッパリとモリモリたくさんキノコが食べれる一品です。キノコはエリンギやシメジ、椎茸でも舞茸でも種類が豊富ですので好みで良いと思います。エリンギ200g ...

可食部は他の蟹に比べ少なめですが旨味と甘味が詰まった渡り蟹をほうれん草ときのこと炒め蒸しにしてご馳走の一品に。渡り蟹 1杯 ほうれん草2束 しめじ 1株 生姜少々 サラダ油少々 酒100cc 水50cc 醤油大さじ 1...