"れんこん"

レシピ24品

レンコンボール

冬のレンコンはねばりが強くモチモチ食感に仕上がります。アクセントにサッと炒めた野菜を混ぜ込むとより楽しめます。 蓮根 4節程度適宜 道明寺粉レンコンの1/8程度 溶き小麦粉適宜 パン粉適宜 菜種油 トマトソース ごぼう、人参、...

れんこんのきんぴら

(材料)2人前 ・レンコン  200グラム ・白すりごま 少々 ・サラダ油  小さじ1/2 ①しょうゆ  小さじ5 ①砂糖    大さじ1 ①酒     小さじ2(作り方) 1.レンコンは皮を剥いて長さ5~6センチに切...

れんこんつくねの照り焼き

(材料)2人前 ・レンコン 220グラム ・鶏ひき肉 200グラム ・ショウガ 1片 ・塩    ひとつまみ ・ごま油  大さじ1 ①みりん  大さじ1 ①しょうゆ 小さじ2 ①酒    小さじ2(作り方) 1.レ...

れんこんもち

【材料】※1〜2人分 れんこん    250g ★片栗粉    大さじ2と1/2 ★塩、こしょう 少々 サラダ油    大さじ1 ◎醤油、みりん 各大さじ1 バター     5g 青じそ     2枚【作り...

お芋と鶏レンコンの甘辛ダレ絡め

さつまいも消費活動続いてます🍠♪笑 レンコンのシャキシャキとさつまいものホクホクと鷄肉のジューシー感‼︎ 全部異なる食感を1皿にまとめました😉 片栗粉をまぶして焼いて甘辛いタレを絡めて完成♪—————————————-【...

れんこんの挟み焼き

刻んだ大葉を入れた大葉風味の挟み焼き🍃 大葉の代わりに玉ねぎ・長ネギを刻んで入れるのもアリ👨🏻‍🍳  ・れんこん…300g ・サラダ油…適量 ・片栗粉…適量  ・鶏ひき肉…300g☆ ・大葉…一袋 ・塩胡椒…...

レンコンチップス

シンプルだけど、美味しくておやつにも、おつまみにも、サラダやスープにも大活躍❤️れんこんチップス1.レンコンをFP(薄切り)でスライスする 2.フライパンにエサンテを5ミリ入れ、IRフライ180度で揚げる ...

れんこんのガレット

れんこんのもちもち食感 カリッと焼いて新しい食べ方 フープロあるからあっという間✨ 旬の食材をあれやこれや!◆れんこんのガレット◆れんこん 300 g ベーコン 万能カップ1(細く千切り) 玉ねぎ 大さじ3 薄力...

れんこん餃子

材料(2人分) 豚ひき肉 200g れんこん 5cm ニラ 1/2束 薄力粉 適量 ごま油 大さじ1/2 ☆調味料☆ 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 オイスターソース 1/2 おろし生姜 小さじ1 おろし大蒜 小...

れんこんと鶏ももの照り焼き

さっぱりしていてすごく食べやすく美味しかったです♩ 《材料》  ▪︎鶏もも肉  200g ▪︎れんこん  200g ▪︎ごま油   大さじ1 __________________________...

美味しいレンコンハンバーグ️

シャキシャキ感がうまいハンバーグの作り方。*レシピ* 🌼蓮根ハンバーグ 1.蓮根を5mmくらいに輪切りして  変色防止のために酢水につける 2.玉ねぎ1/4個を細かくみじん切り 3.みじん切りした玉ねぎ、  豚ひき肉25...

蓮根鶏つくね大葉巻き

レンコンそれは単体で目立つことはなくとも、主役の良さをより引き立たせてくれる存在。食材界のボランチ的な。  ・鶏ひき肉…400g ・レンコン…160g ・大葉…12枚 ・小麦粉…大さじ2杯 ・塩胡椒…少々 ・ニン...

キーマカレー夏野菜の素揚げ乗せ

トロトロになるくらいまで煮込むのがGOOD 山盛り作って3日連続カレーでいきましょ  ・豚挽肉…200g ・玉ねぎ…1個 ・サラダ油…適量  ・カットトマト缶…400g☆ ・水…400cc☆ ・コンソメキ...

味染み!とろとろ筑前煮

とろとろの鶏の五目おこわ。簡単。【レシピ】(2人分)鶏もも肉 1/2枚 コンニャク 1枚 人参 1/4 レンコン 1/4 ゴボウ 1/2 里芋 4-5個 サヤインゲン3本 干し椎茸 2枚 塩 少々 ...

マスタードクリーム煮

さっぱり味のクリームです。肉団子 かぼちゃ レンコン です、ウマイ🤤クリーム煮と言いつつ クリーム使わないレシピです↓肉団子 かぼちゃ レンコン それぞれ素揚げして火を通す◎マスタードクリームソー...

鶏つくねチーズバーグ

✿︎鶏つくねチーズバーグ🐓 ✿︎サラダ🥗 ✿︎ケチャップパスタ🍝 ✿︎えのきと人参とコーンの甘辛胡麻炒め🍄 ✿︎白菜と卵のスープ🥚鶏つくねチーズバーグは、れんこん入りで食感も◎✨鶏つくねチーズバーグレシピ𓐐𓌈ˎˊ˗...

根菜のスープ

入れて煮るだけ😆 素材の味を活かするは やっぱり白だし‼️ 和洋中オールマイティ✨根菜スープ 人参、玉ねぎ、レンコン、エリンギ、ゴボウなど(さいの目に切る) ソーセージor豚肉orベーコン(細切り)、白だし 1浄水と.白...

根菜のスープ

入れて煮るだけ😆 素材の味を活かするは やっぱり白だし‼️ 和洋中オールマイティ✨根菜スープ 人参、玉ねぎ、レンコン、エリンギ、ゴボウなど(さいの目に切る) ソーセージor豚肉orベーコン(細切り)、白だし 1浄水と.白...

カブのホワイトスープ

カブの甘みがやさしい✨美味しい❤️レンコンチップスを添えて◆かぶのホワイトスープ◆●玉ねぎ1個、かぶ2-3個 生クリーム 100cc 白だし 大1 海洋深層塩 少々、白こしょう1.FP(メタル)...

大人気のレンジレシピ3選

簡単に作れる裏技教えますます。 レンジで簡単調理! 🍄 えのきバター醤油 🍄調理時間 10分 費用:120円【材料】 えのき 1袋【調味料】 料理酒 小さじ2 醤油  大さじ1 バター 5g 胡椒  ...
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