"キャベツ"

かわいい芽キャベツの緑を見ると春の訪れを感じます。爽やかにマスタードソースで和えて食卓の彩りも広がります。 芽キャベツ10個 粒マスタード大さじ3 オリーブオイル大さじ1 みりん大さじ1 醤油小さじ1 塩こしょう少々 芽キャベ...

マリネすることで色鮮やかに発色します。お好みの柑橘類とミントを合わせると彩りも増します。 紫キャベツ半分くらい 塩適宜(塩揉み用) りんご酢大さじ3 オリーブオイル大さじ2 みりん大さじ3 塩少々 こしょう少々 柑橘類適宜お...

（材料）2人前 ・キャベツ　　1/4個 ・塩　　　　　少々 ①マヨネーズ　大さじ2 ①かつお節　　2グラム ①しょうゆ　　小さじ1（作り方） 1.キャベツは芯を取り一口大に切る。 2.耐熱容器にキャベツと塩を入れてラッ...

（材料）2人前 ・キャベツ　1/8個 ・塩昆布　　15グラム ・ごま油　　大さじ2 ・白ごま　　大さじ1（作り方） 1.キャベツをざく切りにする。 2.ボウルにキャベツ、塩昆布、ごま油、白ごまを入れて混ぜ5分置いて味をな...

千切りキャベツに香ばしく乾煎りしたじゃこを合わせて、柚子胡椒、黒酢、青粉で味付け♪ サラダに乗せても、パンに挟んでも、ごはんのおかずとしても美味しい作りおきレシピです😌✨柚子胡椒の風味がアクセントとなり、ピリッと美味しい一品♡【材料...

フルーティーな香りが特徴のバルサミコ酢ですが、発酵と熟成を長い時間をかけて作られます。ポリフェノールをはじめ、たくさんの栄養を含んでいてアンチエイジングに効果があるといわれています。ちょい足しでいつもの味に変化をつけた一品に。 イカ1杯 ...

ロールした豚バラキャベツに生姜が効いた、絶品の料理です😋食べた時に口の中に広がる、豚肉の柔らかな食感や、キャベツのシャキッとした歯応え、生姜の香り・・・🤤 それぞれが相まり、お箸が止まらないメニューです！ （とってもごはんが欲し...

面倒なロールキャベツをレンジで。  6ロール～8ロール  ①厚手のポリ袋に入れ揉む。(握りつぶす感じ)  ②キャベツ6枚～、さっと洗い2、3枚ずつラップでくるむ。600wで2分ほど加熱。中々のフニャり具合でOK。 ...

焼き色を付けてから煮込みました♡ そして肉だねの中にチーズを挟みました♡ トマトソースとチーズの味が重なり とても美味しくいただきました♡✳材料(２人分)✳️ キャベツ ２枚 牛豚合挽き肉 １００ｇ 玉ねぎ １／８個 ...

甘い春キャベツを使って 肉巻きを作りました。✳材料(２人分)✳ キャベツ ３００ｇ 塩(塩もみ用) 小さじ１／３ 豚ロース薄切り ２００ｇ 片栗粉 大さじ１ バジル(生) 適量 ☆たれ☆ トマト １個 オリーブオイ...

春キャベツとしらすは相性抜群♡ しいたけを加えて旨味を出し また最後にしょうゆを加えることで 和風のパスタになりました♡✳材料(２人分)✳ スパゲティ ２００ｇ お湯 １０００ml 塩 小さじ２ 春キャベツ ２６０ｇ ...

【材料(2人分)】 ○キャベツ1/4個(約180g)→ざく切りにする ○小松菜2株→3㎝幅に切る ○鶏むね肉150g→一口大のそぎ切りにする ○溶き卵2個分 ○マヨネーズ大さじ2 ○醤油小さじ1.5 ○塩適量 ○黒胡椒適量 ...

健康的で美味しいロールキャベツです。

アジの開きにジャガイモをのせてそのままコロッケにします。ジャガイモにアジの香りが染み込んで相性よく仕上がります。ジャガイモに合わせる野菜は玉ねぎや春キャベツなどお好みで。 アジ3匹(開いた物可) ジャガイモ200g 玉ねぎ1/4個 ...

みんな大好きなポテトサラダに春キャベツをプラスしてシャキシャキの食感を楽しむ一品に。ジャガイモが熱いうちに下味をつけておくとマヨネーズが少なくても味が決まりやすくなります。 ジャガイモ500g 玉ねぎ1/2個 春キャベツ4枚くらい ...

（材料）2人前 ・アジ（開いたもの）　4枚 / 2尾 ・塩コショウ　　　　　少々 ・薄力粉 ・溶き卵　　　　　　　1/2個 ・パン粉　　　　　　　大さじ ・サラダ油　　　　　　適量 ・千切りキャベツ　　　適量（作り方）...

（材料）2人前 ・鶏もも肉　　　　1枚 / 250~300グラム ・塩コショウ　　　適量 ・サラダ油　　　　適量 ・千切りキャベツ　適量（作り方） 1.鶏肉に軽く塩コショウをしておく。 2.フライパンにサラダ油をひき、フ...

（材料）2人前 ・生ハム　　　　　　40グラム ・キャベツ　　　　　1/8玉 ・キュウリ　　　　　1/2本 ・ミニトマト　　　　2個 ・和風ドレッシング　適量（作り方） 1.キャベツ、キュウリを千切りにしボウルに入れ混ぜ...