"トマト"

レシピ197品

ベーコンのトマトソースパスタ

2人前 パスタ 180g ベーコン 6枚(角切り) トマトジュース 250cc かいわれ 少量 にんにく(みじん切り) 1かけ 塩こしょう 適量 ゆで汁 適量 オリーブオイル 大さじ1 チーズ 適量 【調...

トマトとモッツァレラとバジルのトマトパスタ

2人前 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 少量 トマトジュース 400g おろしにんにく 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ2 塩こしょう 少々 モッツァレラチーズ 100g バジル 6枚 プチトマト 4個 スパゲッティ 2...

冷やしトマト

ミニトマト 10個 玉ねぎ 1/4個【調味料】 にんにくチューブ 2cm オリーブオイル 大さじ2 ポン酢 大さじ1 塩こしょう 2振り1⃣トマト半分に切る。 2️⃣玉ねぎをみじん切りにする。...

きのことミニトマトのアフォガード

秋の味覚のきのこをふんだんに使った作りおきレシピ♪ しめじ、えのき、マッシュルーム、さらにミニトマト、玉ねぎを合わせて、ニンニクで炒めて白ワインで蒸します😌🍾 これがまたたまらん美味しいのです‼︎✨ たくさん作って朝ごはんのバゲットに添...

トマトの梅サラダ

これからドンドン出てくるトマト。瑞々しく甘い。塩気との相性も良く元気をもらえます。 ドレッシングや塩でシンプルに食べるのも良いですが、少し塩気と風味をプラスしておかずとしてもお酒でも楽しめる一品です。トマト1個(200g) 梅干...

ズッキーニとトマトとバジルの炒め物

ハーブと言えばバジルです。爽やかな香りで食欲を上げてくれます。アンチエイジングやリラックス効果がありカルシウムも多く含んでいます。相性の良いトマトとズッキーニと一緒に炒めて暑い季節にしっかりと野菜が食べれる一品に。ミニトマト8〜10...

ミニトマトのマリネ

冷やして食べるミニトマトのマリネはこれからの時期にさっぱりと甘酸っぱい彩りも明るくなる嬉しい一品です。プチトマト15個くらい りんご酢100cc みりん100cc 水30cc 塩少々 粗挽きこしょう少々 オリーブオイル少...

トマトとパプリカの赤いソース

さっぱりとしたドレッシングに近いガスパチョ風のソースです。お刺身、焼いた野菜、蒸し野菜などにも合います。暑い夏を迎えた時に彩りも鮮やかな食欲も蘇る一品です。トマト1個(200g) 赤パプリカ1個 玉ねぎ100g ニンニク 1片...

茄子のトマト炒め

茄子とトマトを使ったさっぱりとした炒め物。トマトはサラダだけでなく、火を入れて他の野菜と炒める事で酸味と甘味を兼ね備えた調味料の役割も果たしてくれます。 トマトの旨味をたっぷり吸い込んだ茄子が美味しい一品です。茄...

トマトの摺流し

完熟トマトを皮ごとすりおろして昆布だしと塩で味を整えるだけのシンプルな料理。甘く酸味の効いたトマトの香りが口の中に広がります。暑い日の火照った体を優しく冷やしてくれます。トマト2個(400〜450g) 昆布だし50...

鯖のトマト煮

鯖を少し手間をかけておもてなしやご馳走にもなる一品に。夏らしくさっぱりとトマトと調味料で煮込んだ鯖の旨味が出たトマトソースはパスタのソースにもピッタリです。真鯖2尾 塩こしょう少々(鯖下味用) サラダ油少々(鯖...

オクラとトマトの胡麻和え

シンプルにトマトの瑞々しさとオクラの食感と胡麻の香りのバランスが食欲をそそる一品です。 オクラもネバネバ野菜のひとつですが、夏バテの防止や整腸作用に効果が期待できます。オクラ5本 プチトマト8個 紫玉ねぎ1/2個 すり胡麻大...

もずくとトマトのスープ

もずくとトマトと合わせて暑い日にぴったりのスッキリしたスープに。 嬉しいネバネバ食材のもずくは食物繊維、ミネラルを含み、汗をしっかりかいた夏の体にピッタリな食材です。低カロリーで美容やアンチエイジングにも効果が期待できます。でも消化不良や...

揚げ出しトマト

丸ごと揚げたトマトは熱々でジューシーでさっぱりとした酸味と甘味を楽しめる一品です。少し硬めの中位サイズのトマトが作りやすくオススメです。トマト中サイズ 昆布だし300〜350cc 醤油大さじ 1 みりん大さじ2 塩少々 片...

おいしいトマト煮込みハンバーグ

我が家の煮込みハンバーグ割と沈みがち  ・合挽き肉…350-400g☆ ・玉ねぎ…1個 ・パン粉…1/2cup☆ ・卵…1個(小さい場合は2個でもOK)☆ ・牛乳…大さじ2杯☆ ・塩胡椒…少々☆ ・ナツ...

簡単トマトソースパスタ

近所のスーパーで美味しそうなトマトソースが売ってたのでパスタにしてみました!  プラスでニンニクを加えるとさらに美味しいような気がします!  ・パスタ…300g ・トマトソース…1瓶 ・ブロックベ...

チキンのトマト煮

ニンニク多めでお酒との相性⭕️ 簡単で美味しいお手軽レシピ📋  ・鶏肉(唐揚げ用)…400g ・カットぶなしめじ…1パック ・玉ねぎ…1/2個  ・バター…10g ・パセリ…適量 ・粉チーズ…適...

トマトとツナのパスタ

トマト缶とツナを使ってソースから作ります。割と短時間で仕上がるのでオススメのトマトソースです。パスタ料理だけでなく少し味を調整すれば魚のソースや野菜と一緒に炒めたりできる便利なソースです。トマトソース ・トマト缶(ダイスカット) ...

有頭海老のトマトクリームパスタ

半日寝かせた牛たたきのタリアータと、 海老のクリームパスタに牛蒡のチャウダーふつうのスーパーに売ってるアルゼンチン海老(有頭海老)で 美味しいのが簡単に作れるので是非やってみて。■材料 2人分 有頭海老 ...

即席タコとトマトのカレー

トマトカレーが食べたい!でも買い物には行きたくない!って事で冷蔵庫のもので作った一品です。材料1人分 ミニトマト適量→半分に切る (普通のトマト2個分くらいの量) にんにく1かけ→みじん切り 生姜1かけ→みじ...
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