"和風"

レシピ68品

濃厚和風カルボナーラ

2人前 ベーコン 100g パスタ 200g 卵黄 2個 粉チーズ 適量 粗挽き黒胡椒 適量 水 50cc 青じそチューブ 適量 【調味料】 生クリーム 200g 白ワイン 50cc 和風だし 3g 昆...

和風まぐろのカルパッチョ

マグロ 千切りミックス かいわれ 塩こしょう 和風ドレッシング 青じそチューブ1.まぐろは全面を強火で焼く。 2.マグロを適当にスライスし、野菜と共に飾る。

豆腐の和風ヘルシーハンバーグ

2人前 大根(おろす) 2cm 【タネ】 合い挽き肉 200g 玉ねぎ 1/2個 豆腐 150g 塩こしょう 少量 ナツメグ 少々 片栗粉 大さじ1 醤油 小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/3【ソ...

鶏むね肉の和風マリネ

(材料)2人前 ・鶏むね肉     200グラム ・タマネギ     100グラム ・ニンジン     30グラム ・塩        少々 ・片栗粉      大さじ2 ①しょうゆ     大さじ2 ①酢        大さ...

和風おろしハンバーグ

(材料)2人前 ・合挽き肉     200グラム ・タマネギ     1/4個 ・バター      小さじ1 ・パン粉      1/2カップ ・牛乳       1/4カップ ・溶き卵      1/2個分 ・サラダ油   ...

空豆の和風パスタ

基本的にパスタはあるものに少しプラスしてザックリ作ります。焼きそばみたいな麺は全粒粉のスパゲティ。香りもあって食物繊維や鉄分などの栄養価が普通のパスタに比べ高いのでオススメです。玄米と白米のような関係ですね。今日は...

ほうれん草とベーコンの和風パスタ

盛り付けてから思ったけど、このタイプのパスタはたぶんくるくる巻いて盛り付けるタイプじゃなかった  ・パスタ(1.6mm)…150g ・ほうれん草(冷凍)…3つまみ程度☆ ・ブロックベーコン…1/3個 ・キューピーハ...

豆乳仕立ての和風リゾット

久しぶりに白いお米を使うことがあったので思いつきでリゾットを。 豆乳仕立てですが、きのこと玉ねぎも一緒に炊くのでコクがあっていくらでも食べられそうです。手間はかかりますが寒い日にホッとする一品にどうぞ。米 1カップ しめじ1/4...

和風のシチュー

材料 バター30g 玉ねぎ1個→スライス 水800ml 白味噌適量 ネギ適量 つゆの素200cc A 豚バラ300g→スライス 里芋8こ→3cm大にきる 人参1本→乱切り かぶ4個→6等分のくしぎり作り方 1...

和風焼きうどん

ソース味の焼きうどんも好きだけど、この味つけが大好き✨材料 うどん1玉 ごま油適量 生姜1かけ→せん切り 鷹の爪1本→輪切り 乾燥桜海老大さじ2くらい ネギ2本くらい→小口切り かつお節適量 ごま適...

クリーミーな和風パスタ

豆乳が入ってるのでクリーミーです⭐️材料1人分 パスタ100g アスパラ 2〜4本→2cmくらいで斜めに切る 干し海老 万能カップ1 豆乳 100cc 白だし小さじ2 塩胡椒少々 にんにく 1かけ→みじん切り作...

和風冷製じゃこパスタ

レシピ(1人前) スパゲティー 100g 大葉 好きなだけ ちりめんじゃこ 好きなだけ◎ソース 醤油 大1 茅乃舎だし(だしの素でも可) 小1 レモン汁 大1 砂糖 小1 オリーブオイル 大1 にんにく 3g みじ...

鶏とごぼうの和風ピラフ

米 2合 ニンジン 1/2本 ごぼう 20センチくらい 鶏もも肉 1/2枚(小さく切り、塩・酒 小さじ1/2で下味) 水 360cc 白だし 大さじ1 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ21.FP(千切り)でごぼうとニ...

ほうじ茶ごはんの和風オムライス

あれば、雑穀米でやるのがオススメです✨ ご飯は、炊飯器だかららくらく♪ あんかけは、たーっぷりかけて下さい😆 香りがいい!〈材料 2人分〉 米 1合 鶏肉 1/2枚 ほうじ茶 約200ml(線まで) ...

ヘルシー和風ハンバーグ

栄養満点。 ふわふわ!夏に食べやすいです✨ ソースは、ポン酢でさっぱり😆 ____________________________________________ ★★ヘルシー和風ハンバーグ★★ 〈材料 2人分〉 ...

しらすと小海老の和風チャーハン

【材料(2人分)】 ○温かいごはん350g ○しらす20〜30g ○乾燥小海老大さじ1.5 ○大葉8枚→半分の幅に切って千切りする ○梅干し3つ→種を取り除いて軽くたたく ○白ごま適量 ○サラダ油大さじ1 ○溶き卵2個 ○塩...

喫茶店風の和風スパゲティ

ピーマン、玉ねぎ、きのこ、ベーコン、オーソドックスな具材に、味付けもバター醤油でシンプルに。【材料(2人分)】 ○スパゲティ140〜160g ○玉ねぎ1/2個→薄切りにする ○ピーマン2個→種を取り除いて縦に細く切る ○しめ...

鶏肉とごぼうの和風トマト煮込み

【材料(2〜3人分)】 ○鳥もも肉300g→大きめのひと口大に切る ○ごぼう1/2本(約80g)→5㎝幅にして半分の太さに切り水に晒したあと水気をきる ○しめじ1株→石づきを落として子房に分ける ○オリーブオイル大さじ2...

アサリときのこの和風スープパスタ

【材料(2人分)】 ・スパゲティ……160〜180g ・アサリ……200g → 砂抜きする ・椎茸……3個 → 石づきを切り落として薄切りにする ・えのき茸……1/2株 ・三つ葉……適量 → 食べやすい大きさに切る ・酒……大さ...

大根おろしたっぷりの さっぱり和風ハンバーグ

大根おろしたっぷりの さっぱり和風ハンバーグを作りました🥰<レシピ> ◎和風ハンバーグ(4個分) =材料= <ハンバーグのタネ> ・牛豚合い挽き肉…150g ・玉ねぎ…1/2個 ・塩こしょう…少々 ・ナツメグ…少々 ...
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