"唐揚げ"

（材料）2人前 ・味付手羽先　10本 ・サラダ油　　適量（作り方） 1.フライヤーにサラダ油を入れ180度に熱する。 2.味付手羽先を入れ、時々返しながら6分揚げる。

（材料）2人前 ・ゴボウ　　　　　　　　150グラム ・片栗粉　　　　　　　　大さじ2 ・コショウ　　　　　　　少々 ・揚げ油　　　　　　　　適量 ①ニンニクのすりおろし　小さじ1/2 ①しょうゆ　　　　　　　大さじ2 ①砂糖...

さんまの季節がやってきました😃🐟 新物の脂がたっぷりのったさんまがスーパーに立ち並びキラリと光るその光沢に思わず手に取ってしまいます🥺 三枚下ろしにして3等分したらお酒に浸し片栗粉をつけて揚げ焼きに✨ レモンサワーにめ...

（材料）2人前 ・鶏もも肉　　　　　　　300グラム ①しょうゆ　　　　　　　大さじ1 ①酒　　　　　　　　　　大さじ2 ①ショウガのすりおろし　1片分 ①ニンニクのすりおろし　1/2片分 ・片栗粉　　　　　　　　大さじ3 ・...

低温で一度揚げて休ませた後、高温で二度揚げする事で、中はジューシー外はカリッと仕上がりますよ！　と料理人の友人が言ってたのでやってみました。まじうまです！  ・鶏もも肉…500g ・ニンニクチューブ…5cm⭐︎...

定食屋とかでよくある揚げ物の下に敷く編みみたいなやつを買ったので、使いたくて唐揚げを再び作りました👨🏻‍🍳  ・鶏もも肉…500g ・ニンニクチューブ…5cm⭐︎ ・生姜チューブ…5cm⭐︎ ・醤油…大さし...

胸肉だけど柔らかく仕上がる😁⭐️材料 鶏胸肉1枚〜2枚 醤油万能カップ1 ごま油大さじ2くらい エサンテオイル適量 片栗粉適量作り方 1.鶏胸肉を6等分くらいの大きさにきって 醤油とごま油に漬け込...

和ドレを使ったレシピです✨カレー味だけど酸味もあるのでさっぱり食べれます😁材料 鶏胸肉1枚→6〜8等分くらいにきる 片栗粉適量 エサンテオイル A 和風ドレッシング万能カップ1（大さじ5） カレーパウダー大さじ1...

よく作る定番料理😄この手順でやると、とても美味しいです✨材料2人分 ソイミート 70g 水 800ml オイル 適量 片栗粉 適量 A にんにくすりおろし 大さじ1くらい 生姜すりおろし 大さじ1くらい 醤油...

〈材料〉２人分 鶏胸肉250〜300g→一口大に切る 酒適量 塩適量 片栗粉適量 エサンテオイル適量 A しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 すだちしぼり汁大さじ2 （すだち１〜2個分） すだちの皮1／4個...

孤独のグルメにも登場。 スペアリブは手羽先唐揚げに。 美味すぎでした🔥◎唐揚げ 手羽先 4本 醤油 大2 酒 大1 みりん 大1 砂糖 大3 酢 小1 ニンニク 5g スライス 生姜 3g チューブ ①手羽先の...

◎下準備 鶏胸肉 350g ぶつ切り 酒 40ml 塩 4g(小1弱) ①ジッパー付き袋等に全部入れて揉み込んでおく ②常温で30〜60分放置◎衣 片栗粉 大4 薄力粉 大1 青のり 大1 塩 少々①180...

鶏の唐揚げは 「揚げるだけの手抜き料理」にアラず。鶏もも肉 大きめにカット ◎漬け込みダレ 醤油 50ml 酒 25ml みりん 25ml 砂糖 大2 にんにく 20g すりおろし 塩胡椒 少々①よく混ぜた◎...

片栗粉多めでザックザクです蓮根と牛蒡 合わせて400g 醤油 大3 ごま油 小1 にんにくチューブ 1cm分 生姜チューブ 1cm分 片栗粉 大6①蓮根と牛蒡はサイズを揃えて、小さめにカット ②片栗粉以外の調味料...

合わないわけがない！ 漬け込む事もなく 衣をつけて揚げるだけ〜😊 あっという間に出来上がり✨ ササミだからカロリーダウン⤵️チーズカレー唐揚げ 鶏むね肉 小ぶり2枚 or ササミ 10本 ◯醤油 大さじ1 ◯酒 大さじ...

☆材料 2人分☆ 鶏もも肉 200〜300g(約1枚) 〈A〉 鶏ガラスープの粉 小さじ1弱 濃口醤油 小さじ2 酒 大さじ1 ニンニクチューブ 2cm しょうがチューブ 2cm 〈B〉 溶き卵 1/2個 ...