"韓国"

（材料）2人前 ・牛肉小間切れ　　　　　180グラム ・春菊　　　　　　　　　80グラム ・タマネギ　　　　　　　1/2個 ・ニンジン　　　　　　　1/2本 ・片栗粉　　　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　　　少々 ・コ...

塩気とごま油の風味がごはんに合う韓国の味付け海苔。実際には日本の板海苔とは違う種類の海苔を使って作るそうです。 味付けされた海苔はごはんと食べるだけでなく刻んで和物に使ったりすると風味が増して調味料としても役立ちます。オリーブオイルやハー...

濡れたじゃがいもを皮ごとラップに包んで500wで10分。 熱々を剥いたらチャンジャとマヨネーズ、 豆板醤をすこーし合わせるだけ。 食べる前に温めてバターを溶かして召し上がれ。

サムギョプサルです✨ サンチュじゃないけど冷蔵庫にあったレタスで包んで食べました✨ 野菜が沢山食べれてよいね😄きのこは焼いて美味しい塩をつけていただきました✨サムギョプサルのたれ 〈材料〉 コチュジャン大さじ2 みそ大さじ...

肉がダメな人でもOK😊コッテリ系の食べ物と一緒でもくどすぎずGOOD👍材料 ご飯2合→炊いておく 卵4個→2個づつで割りほぐしておく ほうれん草1袋 にんじん2本→千切り カニカマ適量 海苔巻き...

1.鶏もも肉を好きな大きさに切り みりんと塩胡椒で下味をつける2.米粉と片栗粉（1:1）をつけて 火が通るまで揚げる ※米粉のおかげでカリカリに…3.ヤンニョムソースを和え、 白ごまを振りかけて完成‼️★ヤン...

◎小麦粉　100g ◎白玉粉　50g ◎ドライイースト　小さじ1 ◎オーガニックシュガー　大さじ1 ◎塩　小さじ1 浄水　100cc あんこ　100gくらい(1.5センチに丸めた物を6個)1. ◎をFP(ド...

材料(２人分) ごはん １杯 牛もも薄切り肉 ５０ｇ たくあん 適量 ほうれん草 ２株 焼肉のタレ 適量 白ごま 少々 塩 少々 ごま油 少々 焼き海苔 １枚作り方 ① 洗ったほうれん草を水分を残したままラップに...

☆材料  ▪︎ニラ 　1束 ▪︎にんじん 半分 ▪︎玉ねぎ 　半分 ▪︎薄力粉 　1カップ ▪︎片栗粉 　大さじ3倍 ▪︎たまご 　1つ ▪︎水 　1カップ ▪︎塩 　少々  ----...

（材料）2人前 ・生ワカメ　　　　　　　50グラム ・ニンニクのすりおろし　小さじ1/4 ・顆粒韓国だしの素　　　小さじ1/2 ★タシダというだしの素です。 ・しょうゆ　　　　　　　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　　　　小さじ1...

大根に牛肉の旨味とコチュジャンのきいた甘辛い煮汁が染み込んだ韓国風の煮物♪ 作り置きおかずとして作りました😌✨ 冷蔵庫で3日間の保存が可能です‼︎【材料】※作りやすい分量 大根　　　　　　1/2本 牛コマ切れ肉　　200g ...

韓国料理屋『唐辛子』さんで食べた海鮮チャプチェが美味しくて再現してみました😃 色とりどりの野菜を入れ、牛肉と魚介の旨味を春雨に染み込ませて♪ おかずとしてもおつまみとしても美味しい♡ いい感じの味加減にできました😋美味...

ヤンニョムチキンは韓国で親しまれている料理のひとつでヤンニョムというコチジャンベースの合わせ調味料で鳥の唐揚げや鳥肉焼いた物をタレでからめたものです。 今回は鳥の唐揚げの代わりに大豆加工食品の大豆ミートを使って仕上げました。大豆ミートは大...

チーズを乗せることで ちくわのチーズ磯辺揚げに！？＊手順＊ 1.ちくわをごま油で焼く2.ごはん約1合に対し、1と青のり、天かす、塩、 麺つゆ大さじ1、韓国海苔を入れて混ぜる3.お好みでチーズを乗せてトースターで...

フライパンにごま油敷く ↓ 豚肉（好きな部位）を投入し炒める ↓ キムチを投入し炒める ↓ 刻んだ大葉を入れる ↓ 醤油小さじ1投入 ↓ 蜂蜜小さじ1投入 ↓ ネギを乗せ卵黄先輩を乗せる ↓ 卵白はス...

混ぜて焼くだけ〜😊豚肉がカリカリで、コーンが甘い‼️あっという間に出来て最高です👍韓国料理のコーンとチーズの豚チヂミ豚バラ肉（薄切り）　150g コーン缶　1缶(120g) ニラ　1/3束(3センチ幅) ...

フライパンで韓国料理のピビンバを作りました。 自宅で簡単にビビンバを作りましたが 美味しくてハマります。材料(２人分) ☆ナムルの漬けだれ☆ 塩 少々 中華だし 小さじ１／２ しょうゆ 小さじ１ 白ごま 小さじ１ ご...

韓国料理の牛肉ともやしのビビンバ☆材料  ▪︎にんじん 　半分 ▪︎ほうれん草　　1束 ▪︎もやし 　1袋 ▪︎キムチ 　お好みの量 ▪︎牛豚肉 　250g ▪︎卵 　1つ  ---------...