大豆・豆腐

木綿豆腐　1/2丁(水切り・２センチ角切) アボカド　1/2個(スライス) ミニトマト　適量 ☆オリーブオイル　大さじ3杯 ☆にんにくすりおろし　少々 ☆砂糖　小さじ1/2杯 ☆塩　小さじ1/2杯 ☆酢　大さじ3杯 ☆しょう...

発酵もいらないし お豆腐が入ってるから 栄養もバッチリ👍 焼き時間も4分‼️ しかも、これピザ生地としても使えるし ナンみたいにも使える フードプロセッサーで混ぜるだけ✨ 朝ごはんにもピッタリ豆腐deトルティーヤ 絹...

卵と豆乳をまぜて蒸すだけ 出来立て熱々も、 冷え冷えも美味しい😊卵豆腐卵　　　2個 豆乳　300cc1.うち鍋に卵を溶いて、豆乳を加え蒸す ※つゆの素で頂く♪ワサビも！

木綿豆腐とはんぺん そして大好きなしらすで 豆腐ハンバーグを作りました。材料(２人分) 木綿豆腐 １丁 はんぺん １枚 しらす干し ５０ｇ 溶き卵 １個分 片栗粉 大さじ１／２ 酒 大さじ１／２ 塩こしょう 少々 ...

麻婆豆腐をのせた焼きそばに チーズを加えて焼いてみました♡ 麻婆豆腐の辛味とチーズのコクがよく合い 一度食べたらクセになるみたいです♡✳材料(２人分) 焼きそば麺 １玉 料理酒 大さじ１ 木綿豆腐 １５０...

絶品ふわふわ！ 🐟 お弁当にも最適豆腐ツナナゲット 🐟調理時間　15分 費用：150円程度【材料】 木綿豆腐　半丁 ツナ缶　　1つ 卵　　　　1個【調味料】 ★塩胡椒　　　　　　少々 ★マヨネーズ　　　...

☆材料  ▪︎木綿豆腐　　200g ▪︎豚挽肉 　400g ▪︎長ネギ 半分 ▪︎片栗粉 　大さじ2 ▪︎おろし生姜　小さじ1 ▪︎塩 　少々 ▪︎酒 　大さじ2  -----------...

《材料》  ◼︎絹ごし豆腐　　　一丁 ◼︎ひき肉　　　　　200g ◼︎生姜　　　　　　1片 ◼︎ニンニク　　　　2片 ◼︎長ネギ　　　　　1/3 ◼︎水溶き片栗粉　　少量 ◼︎水　　　　　　　150〜200...

今回はお弁当にも大活躍のミートボールを作りました☺️ 私はお弁当にミートボールが入っていると最後に残しておいて食べる派です(どうでもいい)   材料を混ぜて丸めで焼くだけの簡単料理♩ 《材料》...

〈材料 1人分〉 絹ごし豆腐 1/4丁 天かす 大さじ1.5 青ネギ 1/6本 ミョウガ 1/2個 味付け海苔 3枚 めんつゆ 適量 水 適量 ★★作り方★★ ①ミョウガは、輪切りに切って 水にサッとつけ、水の...

【材料(3〜4人分)】 ◯ひき肉150g ◯豆腐1と1/2丁→サイコロ状に切る ◯ごま油大さじ1 ◯豆板醤小さじ1〜お好み ◯ニラ→小口切り ◉生姜1かけ→みじん切り ◉にんにく1かけ→みじん切り ◉長ネギ1/2本→みじん切...

【材料】 ○卵……3個 ○白だし……大さじ2杯 ○みりん大さじ……1.5杯 ○塩……少々 ○水……300ml ・【作り方】 卵をボウルに割り入れたら、カラザ(白い塊)を取り除き、他の材料も全てボウルに入れて混...

【材料(2人分)】 ・絹豆腐……1丁 → 水切りして8等分に切る ・ピザ用チーズ……適量 ・刻みのり……適量 A牛乳……大さじ4 Aマヨネーズ……大さじ2 A明太子……40〜50g【作り方】 ➀ 耐熱皿に豆腐を並べ、よ...

子供が食べる場合は、豆板醤は最小限に抑えて、大人は食べる前にラー油をかけて。【材料(3〜4人分)】 ◯ひき肉150g ◯豆腐1と1/2丁→サイコロ状に切る ◯ごま油大さじ1 ◯豆板醤小さじ1〜お好み ◯ニラ→小口切り ◉...