お菓子

(直径15cmの丸型1台分) ブラックチョコレート 100ｇ 卵 2個 小麦粉 40ｇ バター 60ｇ 砂糖 20ｇホイップ 20ｇ 粉糖 少々 イチゴジャム 適量 ミント 2個１．卵をとく。 ２...

牛乳 400ml 砂糖 80ｇ 卵 2個【カラメルソース】 砂糖 40ｇ 水 大さじ3 熱湯 小さじ11.耐熱容器に砂糖と水をいれて混ぜ、電子レンジで3分ほど過する。 2.カラメル色になったら熱湯...

デザートレシピ。黒ごまの香りが口いっぱいに広がる豆乳仕立てのデザートです。ペーストだけでもいいですが、すり胡麻を入れるとより香りが引き立ちます。 黒胡麻ペースト大さじ3 すり黒胡麻大さじ1/2 豆乳800cc 粗製糖大さじ4 粉寒...

（材料）2人前 ・サツマイモ　　　1本 ・オリーブオイル　大さじ2 ・砂糖　　　　　　大さじ3（作り方） 1.サツマイモをよく水洗いし、厚さ5ミリのいちょう切りにする。 2.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、サツ...

（材料）2人前 ・カボチャ　200グラム ・片栗粉　　50グラム ①砂糖　　　小さじ4 ①しょうゆ　小さじ2 ②片栗粉　　小さじ2/3 ②水　　　　大さじ2 ・バター　　15グラム（作り方） 1.カボチャは種とワタを...

（材料）2人前 ・サツマイモ　　　1本 ・オリーブオイル　大さじ3 ・砂糖　　　　　　大さじ3 ・黒ごま　　　　　適量（作り方） 1.サツマイモは1センチ角の棒状に切る。フライパンにオリーブオイルと砂糖を入れて混ぜ合わせ、...

ハロウィンパーティー用に焼きました✨ かぼちゃ🎃と安納芋の自然の甘みを生かしてきび砂糖は控えめにしました♪ どっちもオレンジ色なのでフィリングがいい感じ🧡 バターの香り漂うサクサクに仕上がってとっても美味しかったて...

アレルギーをお持ちのお子様に何か喜んでもらえる季節のデザートを食べてもらいたくて生まれた一品。もちろんアレルギーがない方にも大好評の口溶け優しいデザートです。冷凍イチゴ50g メープルシロップ大さじ1 作り方〉 1〉イチゴをザ...

じゃがいもに、豆腐と片栗粉、粉チーズをブレンドした、もっちもちポテト😋♫材料ぜんぶ混ぜて、あとは丸めてオーブンへっ🙌＊* 手軽に作れちゃいます😙👍♫【材料】20〜22個分 ・じゃがいも(男爵)…4個(1個100g〜110...

黒糖は上白糖と比べて、ミネラルが豊富で、疲労の回復やむくみにも良いとか👍✨＊*シナモンも同様♫ その他にも、血流をよくしたり、空腹時の血糖値を下げる効果やアンチエイジングも期待できるらしい〜♫調子でないときは、黒糖×シナモ...

手作りのおやつシリーズ。 馴染みがない方もいると思いますが、お麩の中でも割と弾力があって食べ応えのある車麩は車輪のように見えることから、その名がついたそうです。新潟県や石川県では炊きものや煮物などで食べられる事が多い食材です。生地を長い棒...

また大人になりました💁‍♀️🎂料理教室の体験で作ったロールケーキの作り方でアレンジ♡大好きなラムレーズンで大人味🙃✨＊* 自己満です😁👍✨＊*【材料】＊オーブン天板一枚分＊ 《生地》 ・卵…L3個 ・薄力粉(...

チョット贅沢なデザート。メロンの香りと甘味が味わえる一品に。乳成分を使ってないので口の中でスッと溶けて消えていきます。なんとも言えないスッキリとした口当たりがお店でも人気の一品です。メロン100g(冷凍したもの) メープルシュガー...

冷んやり優しい甘さのデザートシリーズ。ホントに暑い日が続きます。冷たい物が欲しくなりますよね。本物の甘酒は夏の栄養ドリンク。デザートの甘味に使えば体に優しく自然の甘さが染み渡る一品に。甘酒 300cc 豆乳400cc 粉寒天4g...

シンプルおやつシリーズ 卵、乳製品を使わずに作る揚げドーナツです。揚げたてに好みで抹茶やメープルシュガーをふりかけて熱々で食べるのがオススメです。冷めるとちょっと硬くなりますのでその場合は温め直すかメープル...

フローズンのブルーベリーを使った口溶け爽やかなソルベシリーズです。口一杯にブルーベリーの濃厚な酸味と甘味が広がります。冷凍ブルーベリー35〜40g メープルシロップ大さじ 1作り方 1〉冷凍ブルーベリーとメープルシロップ...

季節の果物料理シリーズ 柿は和食などでもよく使われる果物ですが、今回はオリーブオイルと塩だけでオーブン焼きに。これが美味しいです。皮も美味しく食べられるので柿があるうちにぜひ試していただきたい一品です。柿 オリーブオイル適宜 ...

ぐつぐつ煮込んだ林檎。 あつあつに添えるバニラアイス【レシピ】 材料 冷凍パイシート りんご 2つ 砂糖 70g レモン汁 少量 卵黄 1つ バター 20g ラム酒 大さじ2 マスカルポーネチ...

もちっとしてて美味しい🍫😘材料 チョコプロテイン　万能1 米粉　万能1 卵黄1個 ベーキングパウダー小さじ1/2 エサンテオイル大さじ1 豆乳90ccチョコソース適量 お好みで苺適量作り方 1.材料を...

りんごたっぷりのアップルパイ😁今度時間ある時はパイ生地も手作りにするといいよね✨材料 市販パイ生地1袋 りんご大玉2個半 シナモンお好み A 砂糖大さじ3 ファイトパウダーレモン大さじ3 （↑ない...