ガトーショコラケーキ

<材料>(直径15cmの丸型1台分)
ブラックチョコレート 100ｇ
卵 2個
小麦粉 40ｇ
バター 60ｇ
砂糖 20ｇ

ホイップ 20ｇ
粉糖 少々
イチゴジャム 適量
ミント 2個

１．卵をとく。
２．チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かしまぜ、チョコレートが溶けたら砂糖を加え混ぜる。
３．湯煎から外し、1⃣を2回に分けていれてまぜ、小麦粉をふるいながらいれ、さっくり混ぜる。
４．型に流し入れ、180℃のオーブンで焼いて、盛り付けたら完成。

竹串を通して生地がついてこなければ完成。

レシピ作者：mask1204

栄養士です。簡単でシンプルな家庭料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶとそれだけで笑顔になる、そんな小さな幸せが元気の源です。