牛肉とキノコのサラダライス

牛肉切り落とし 400g(1センチ幅くらい)
えのき 1パック(しめじでもOK)
ニンニク 2かけ分(みじん切り)
しょうゆ 万能カップ1
オーガニックシュガー　万能カップ1
コチュジャン 大1(辛味は好みで)
ごま油 大2

レタス（刻む）半玉
トマト（1cm角） 1個
ご飯 ２合
温泉たまご 4個
1.中フライパンにAの材料を上から順に入れてフタをし
　カタカタしたらフタを開けて、水分を飛ばしながらIR8で7-8分加熱
2.お皿にご飯を盛り、レタスとトマトを乗せて、1を盛り付け、
　温泉たまごを乗せて出来上がり

レシピ作者：york

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。