美味しい鳥もも肉レシピ3選

美味しい鳥もも肉レシピ3選
絶品タレが食欲をそそる!
🐤 お手軽油淋鶏 🐤
【材料】
鳥もも肉 250g
白ネギ 1/2本
片栗粉 適量
揚げ油(少なめで揚げる事できます) 適量
※肉が半分浸かる程度でOK(できるだけ小さいフライパンor鍋で揚げるのがポイント)
【肉つけダレ】
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
【ネギダレ】
長ねぎ 1/2本
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
おろししょうが 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
【手順】
1.鳥もも肉をつけダレにつける。(下味をつける)
※冷蔵庫で20分くらいつければOK
2.白ネギをみじん切りにする。
3.ネギダレを合わせる。
4.1に片栗粉をまぶす。
5.170~180℃の油でじっくりあげれば完成!
ネギダレをたっぷりかけてお召しあがれ!!
————————————————————————
ご飯のお供にも!
🥬 キャベツと鶏肉のガーリック炒め 🥬
調理時間 15分
費用:200円
【材料】
鳥もも肉 150g
キャベツ 100g
【調味料】
★ニンニク 小さじ1
★塩胡椒 少々
★片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏ガラ顆粒 小さじ1
【手順】
1.キャベツ・鶏肉をを食べやすい大きさに切る。
2.鶏肉と★をよく揉み込む。
3.フライパンに油を敷き中火で炒めていく。
4.両面に焼き色がついてきたらキャベツを入れる。
5.キャベツがしんなりしてきたら鶏ガラ顆粒を加え完成!
————————————————————————
簡単すぎるズボラ飯
🐧 力尽きたらこれ!鳥モモ飯 🐦
調理時間 1時間(炊く時間込み)
費用:200円
【材料】 2-3人前(2合分)
米 2合
鳥もも肉 200g
【調味料】
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
にんにく 小さじ1
【手順】
1.洗い米に調味料を入れ、メモリまで水を入れる。
2.皮目を下にし鳥もも肉を入れる。
3.いつも通り炊飯したら完成!
レシピを保存



コメント