栄養たっぷりキーマカレー

ほとんど野菜の水分🥦
お野菜たっぷり入れて栄養たっぷり
サラサラと食べられて軽い✨
ウコンライスは見た目もキレイ
カレー粉はフレークタイプがオススメ
ひとつひとつ体の事を考えて選ぶ

◆キーマカレー◆

豚肉小間　　300g
玉ねぎ　3-4個
ニンジン　　1本
ピーマン　　3個
パプリカ　　1個
他(ナス・ズッキーニ・セロリなど)
ニンニク　2かけ
しょうが　大1かけ
パスタソース　　1瓶
水　　200cc
カレールー
仕上げ→ガラムマサラ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ　適量

1.FP(メタル)でしょうが・ニンニクをみじん切り
2.FP(メタル)で豚肉をひき肉にする
3.ウォックにエサンテを入れ、ニンニク・しょうがを炒め、ひき肉も炒める
4.FP(メタル)で野菜を全てみじん切りし、3に加え、調味料(仕上げ以外)も加える
5.仕上げの調味料を加えて味を整える

レシピ作者：マチノ食堂

食べる事が大好きです。簡単なお惣菜、お菓子、料理を作っています。