ササミカツの巻き寿司

この酢めし知ってから、
酢めしの頻度が格段に増えた‼️
しかもお酢は大活躍の栄養✨
ササミフライが合う😆
大好きな一品❤️

ササミカツ巻きずし

ササミ　5-6本(筋を取り、縦に半分に切る)
◎卵1個、小麦粉大2-3水大1を混ぜておく
パン粉
▲米2合、すし酢60cc、水340cc
焼きのり、大葉(サラダ菜・水菜でもOK)
エサンテ、とんかつソース

1.鍋に▲を入れ、IR高速炊飯で炊く
2.◎にササミをつけ、パン粉をつけ、
　ノンスティクパンにエサンテ5ミリ、IR7で両面を揚げる
3.巻きすにのりを置き、奥2センチ余白を残し酢飯を薄く敷き→大葉→ササミ→ソース→巻く
※お好みで、ソース+マヨネーズや、カットしてマヨネーズ上にかけてもオシャレ

レシピ作者：ワイズ

「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを