お弁当

おつまみベーコンパイ

ベーコンの塩気がパター香るパイとベストマッチングです🥓 作り方のコツは、牛乳🥛を塗ること。 綺麗な焼き色のパイに仕上がります! 味のアクセントは、生地とベーコンの間に塗る粒マスタード! ピリッとパイ全体の味が引き締まりますよ...

レンジ豚バラキャベツ巻き

ロールした豚バラキャベツに生姜が効いた、絶品の料理です😋 食べた時に口の中に広がる、豚肉の柔らかな食感や、キャベツのシャキッとした歯応え、生姜の香り・・・🤤 それぞれが相まり、お箸が止まらないメニューです! (とってもごはんが欲し...

アスパラのベーコン巻き

所要時間:10分 冷蔵保存で2〜3日 【材料】 ○アスパラガス 1束 ○ハーフベーコン 4枚 ○塩コショウ 適量 【作り方】 ①アスパラは根元を切り、下1/3の固い皮をピーラーでむき、ベーコンの幅より少...

ヤンニョムチキン韓国

1.鶏もも肉を好きな大きさに切り みりんと塩胡椒で下味をつける 2.米粉と片栗粉(1:1)をつけて 火が通るまで揚げる ※米粉のおかげでカリカリに… 3.ヤンニョムソースを和え、 白ごまを振りかけて完成‼️ ★ヤン...

包まない春巻き

春巻きの皮 2枚 白ネギ 1本 豚こま肉 適量 大葉 6枚 塩胡椒 適量 ①春巻きの皮の手前側に大葉を敷く ②①の上に豚こまを広げて塩胡椒振る ③ネギを置き海苔巻きのように巻く ④水溶き小麦粉でノリをし、適当に切...

明太卵ウフマヨ

茹で時間は6分15秒。 ガスコンロに替えてから 茹で卵が作りやすくなりました! たまご(Mサイズ) ①錐等の先のとがったもので1ヶ所、ほんの少し穴を作る ②卵は冷たいまま、沸騰したお湯で6分15~20秒茹でる ③茹で上がった...

スパイシーナゲットからあげくん風

◎鶏むね肉 1枚(皮をとりぶつ切り) ◎卵 1個 ◎マヨネーズ 大さじ1.5 ◎片栗粉 大さじ1.5 ◎白だし 大さじ1 ◎塩 小さじ1/2 ◎にんにく 2かけ ◎チリペッパー 小さじ1 1.ボウルで◎をよく混ぜる ...

あんかけ茶碗蒸し

冷えても、美味しい❤️ しかも、簡単! こういうツルっとした物が嬉しい😊 あんかけ茶碗蒸し ◎卵 2個 ◎浄水150cc(卵の3倍量) ◎白だし 小さじ2 ◎海洋深層塩 小さじ1/2 -あん- ●浄水 200c...

揚げないカニクリームコロッケ

カニカマ🦀 安上がり! 冷ましたり、衣つけたり、 面倒なとこは何もない😆 なんちゃってコロッケ最高です❤️ 揚げないカニクリームコロッケ 玉ねぎ 中2玉 薄力粉 大さじ3 牛乳 200cc 生クリーム 100c...

ヘルシージャンボ焼売

半分は野菜なんだけど、気づかれない ダイエットにもよし! フープロで回すだけで出来るのも良し! ヘルシージャンボ焼売 豚小間肉 300g 玉ねぎ 中1個 えのき 1袋 塩 小1/2 ◎醤油 大1 ◎オーガニックシュ...

手作りソーセージ

フープロで回して、蒸すだけ! 安全で、美味しい、簡単😊 冷凍もできる 今日はお肉をもも肉とササミをハーフにしてヘルシーに🌈 手作りソーセージ とりもも 500g(むね肉でもOK、皮は取る) ベーコン 200g 玉ね...

白菜とベーコンの煮込み

あっという間にできて、 あったまる 美味しい! ツルツル食べられて大好評❤️ お弁当にもピッタリ‼️ ◆白菜とベーコンの煮込み◆ ベーコン 60gくらい(2センチ幅) 白菜 200g(2㎝幅で細長く・芯の部分は斜め切り...

チキンのマスタード焼き

10分で完成!!! 手軽、ヘルシー、ダイエットにも最高 マスタードが良いアクセント✨ ◆チキンのマスタード焼◆ ササミ 5-6本(筋を取る) 塩 小さじ1/2 粒マスタード 小さじ1 酒 小さじ1 ...

肉巻ききりたんぽ

フィンガーフードで食べやすい! 美味しいよ〜😆 食べすぎ注意! ◆肉巻ききりたんぽ◆ 米 2合(洗っておく) 肉(牛肉or豚バラしゃぶしゃぶ) 適量 ◎焼き肉のタレ 大さじ2 ◎つゆの素 大さじ1 1.鍋でお米と...

のっけしいたけの鶏つくね

鶏つくねにスライスしいたけを ちょこんと乗っけてみました。 材料(2人分) しいたけ 2枚 サラダ菜 適量 大根おろし 適量 小麦粉 適量 サラダ油 小さじ1 ☆肉だね☆ 鶏ひき肉 200g 酒 小さじ2 小麦粉 ...

菜の花とエビのおにぎり

旬の菜の花とエビで 春色のおにぎり🍙を作りました。 材料(3個分) 白ごはん お茶碗2杯 すし酢 大さじ2 菜の花 6本 むきえび 10尾 マヨネーズ 小さじ1 白ごま 大さじ1 作り方 ①沸騰したお湯に塩(分量...

鮮やかロールチキン

鶏むね肉を使いました。 レンジで時短で簡単に作れるロールチキン。 赤パプリカやピーマンで彩りよくなり 見た目から食欲がわきました。 材料(2人分) 鶏むね肉 300g ピーマン 1個 赤パプリカ 1/4個 ヤングコーン ...

梅ハンバーグ

鶏ひき肉に梅干しを混ぜ込みました♡ 梅干しで味がしっかりとする為 塩こしょうや下味が要らず 簡単にハンバーグが作れます♡ 大葉と大根おろしでさっぱり!! おつまみにもいいかもです( °_° )ノ🍻🍺 お好みでポン酢をかけても♡g...

にんじん花シュウマイ

にんじんで作った花びらのようなリボンで包んだ 可愛いシュウマイを作りました♡ ✳材料(2人分)✳ にんじん 1本 枝豆(冷凍) 8粒 水 200cc ☆肉だね☆ 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 酒 大さじ1 塩...

簡単な肉巻きおにぎり

今回はネギにしたけど大葉と一緒に食べてもおいしいです☺︎ 《材料》2個分  ▪︎ごはん   140g ▪︎豚バラ肉 6枚 ◼︎小麦粉   全体にまぶせる量 ____________  ◎タレ  ...
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