アスパラのベーコン巻き

所要時間：10分
冷蔵保存で2〜3日

【材料】
○アスパラガス　1束
○ハーフベーコン　4枚
○塩コショウ　適量

【作り方】
①アスパラは根元を切り、下1/3の固い皮をピーラーでむき、ベーコンの幅より少し長めに切る
②レンジで600w1分半加熱する
③アスパラ2〜3本をベーコンで巻く
④巻き終わりを下にし、油(分量外)をひいたフライパンで焼く
⑤ベーコンに火が通ったら塩コショウで味を整える

【ポイント】
巻き終わりを下にして焼き始めたら、
しばらく動かさずに待つと
ベーコン同士がくっつき外れにくくなります♪

冷凍保存も可
焼いてから冷凍→レンジで解凍OK
焼く前に冷凍→冷凍のままフライパンで焼く

レシピ作者：marupon

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。