ジンジャー豆乳

新生姜の時期にオススメのホッとする豆乳ドリンク。お気に入りのカップに注いでゆるりと秋を感じてください。新生姜の量や甘味はお好みで。

新生姜3〜5gくらい
豆乳200cc
甜菜糖小さじ 1〜2
シナモンパウダー適宜
(又は粗挽きこしょう)

作り方
1〉新生姜を洗ってすりおろす。
2〉鍋に豆乳とすりおろした新生姜、甜菜糖を入れ温める。
3〉カップに注いでシナモンパウダー、または粗挽きこしょうを振りかける。

レシピ作者：pote
アンバサダー
ホテルでシェフをしています。喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。