ウインナーフライ

量感の割に意外とお腹いっぱいにならないウインナーフライ。
最高に美味いビールを飲みたいときにはGOOD

・皮付きウインナー…2袋
・パン粉…適量
・たまご…2個
・小麦粉…大さじ4杯
・揚げ油…適量

①卵を溶いて小麦粉をダマがなくなるまで混ぜる

②ウインナーを①にくぐらせ、パン粉をつける（粗めのパン粉でつきが悪い時はもう一度②を繰り返すとOK！）

③180℃の油で狐色になるまで1〜2分ほど揚げる（フライパンに浅い油でOK！最初の1分は触らず、衣が固まってきたら転がしながら！）

以上！

ケチャップをつけてもよし！ソースをつけてもよし！何もつけなくてもよし！

あとはビールと交互に頂けば最高の1日の締めくくり

レシピ作者：classy

毎日のお料理の記録と教わったレシピの備忘録としてガガログレシピを開始。身近な食材や調味料を使い料理を作っています。