チーズソースで焼いた魚
チーズソースで焼いた魚
材料
| 魚の切り身 2個 |
| バター 小さじ1 |
| 乾燥パン粉 大さじ1 |
| 小麦粉 小さじ1 |
| 牛乳 大さじ6 |
| 細切りチェダーチーズ 1/4カップ |
| マスタード 小さじ3/4 |
作り方
| 1油を塗ったオーブン皿に魚を入れます。バターで磨きます。パン粉をまぶします。400°で15〜20分間、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。 |
| 2一方、小さな鍋で、小麦粉と牛乳を滑らかになるまで混ぜ合わせます。沸騰させます。2分間または濃くなるまで調理してかき混ぜます。チーズが溶けるまでチーズとマスタードを入れてかき混ぜます。魚と一緒に出してください。 |
コツやポイント
チーズソースは、他の料理にかけても美味しいです。魚嫌いな方にもおすすめの料理。
206カロリー、脂肪9g（飽和脂肪5g）、コレステロール94mg、ナトリウム279mg、炭水化物7g（糖質2g、繊維0）、タンパク質24g
レシピID：508676
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