しらたき冷麺

韓国料理の冷麺を白滝でヘルシーに👌🏼✨

《材料》2人分

▪︎しらたき　2袋
▪︎キムチ　　お好みの量
▪︎鶏ムネ肉　半分
▪︎きゅうり　１分
▪︎卵　　　　2つ
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◎タレ

▪︎お湯　　　　600cc
▪︎鶏ガラ素 大さじ2
▪︎醤油 大さじ3
▪︎お酢 大さじ4.5
▪︎レモン汁 大さじ1
▪︎砂糖 小さじ1
▪︎塩 小さじ1/2
▪︎ごま油 小さじ1


《手順》

❶タレの調味料をあわせて冷蔵庫で冷やしておく。きゅうりは細切りにしておく。

❷鍋に水をいれ鶏ムネ肉と塩小さじ1をいれふつふつするくらいまで火をかけたら火を止め４０分ほど放置する。

❸白滝を下茹でし氷水などでしめてからお皿に盛り好きな具材をのせれば完成！

レシピ作者：クックゴール

食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝です♡