サバ缶バインミー
サバ缶バインミー
バインミーとはベトナムのサンドウィッチらしく本場では屋台などで食べられるそうです☺︎
《材料》
▪︎サバ缶 1缶
▪︎玉ねぎ 1/4
▪︎マヨネーズ 大さじ2
▪︎粒マスタード小さじ1
▪︎醤油 少々
▪︎バケット 半分
▪︎バター 10g
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◎トッピング
▪︎トマト 半分
▪︎レタス 2枚(パクチーでもok!)
《手順》
❶玉ねぎを細切りにし耐熱ボウリングに入れ塩少々をまぶし600wのレンジで40秒ほど加熱する。
❷加熱し終えた玉ねぎの入ったボウルににサバ缶、マヨネーズ、醤油、粒マスタードを入れサバがほぐれるまでよく混ぜ合わせる。
❸バケットにバターをぬり具材をトッピングすれば完成!
レシピID:5081553
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