スペイン風オムレツ

＊レシピ＊
🥬ロールキャベツ

🍳スペイン風オムレツ
1. 玉ねぎ1/3個、人参1/3本、じゃがいも1個、
　ソーセージ1袋を1cm角くらいに切る
2.小さめのフライパンに
　オリーブオイルをたっぷり入れて
　切った野菜とソーセージを炒める
3.卵 4個、牛乳 大さじ1 、コンソメ 小さじ1、
　塩コショウ 少々をボウルに入れてとく
4.フライパンで炒めた野菜が柔らかくなったら
　卵液を一気に注ぎ、蓋をして弱火で焼く（15分）
5.卵が固まってきたらお皿をフライパンに
　載せてそのままひっくり返し、
　戻し入れて裏面も蓋をして5分ほど焼く
6.フライパンを載せてひっくり返して完成

🌿ほうれん草とベーコン炒め
1.ほうれん草を茹でて水気を切る
2.フライパンでカットしたベーコンを
　こんがりするまで焼く（油不要）
3.ほうれん草を入れて塩コショウして炒める

レシピ作者：kittymama

中1＆小4の食べ盛りの子の母です☺＊お野菜大好き♡お菓子も大好き♡