鶏唐揚げ〜すだちソース〜

〈材料〉２人分
鶏胸肉250〜300g→一口大に切る
酒適量
塩適量
片栗粉適量
エサンテオイル適量
A
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
すだちしぼり汁大さじ2
（すだち１〜2個分）
すだちの皮1／4個分→すりおろし
ネギ適量

作り方
1.Aを全てまぜる

2.鶏肉に酒と塩をつけて軽くもむ→片栗粉つける

3.大フライパンにエサンテオイル2mmくらいいれて、2をIRフライモード180度で揚げる

3.揚がった鶏からに、1のソースをつけて召し上がれ

レシピ作者：mask1204

栄養士です。簡単でシンプルな家庭料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶとそれだけで笑顔になる、そんな小さな幸せが元気の源です。