ニラ焼き餃子

（材料）2人前
・ごま油　　　小さじ1
・サラダ油　　小さじ1
・水　　　　　50cc
①豚の挽き肉　200グラム
①ニラ　　　　半輪
①ショウガ　　1片
①塩コショウ　少々
①ごま油　　　小さじ1/2
・餃子の皮　　20枚

（作り方）
1.ニラはみじん切り、ショウガは半片ずつみじん切りとすりおろしにする。
2.ボウルに①を入れよく練り混ぜ、餃子の皮で包む。
3.フライパンにごま油とサラダ油をひき餃子を並べ火をつける。すぐに水を加え、フタをして強めの弱火で5分蒸し焼きにする。
4.フタを取って2分焼き、焼き色をつける。

レシピ作者：ワイズ

「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを