たこ焼き風の厚揚げ

①厚揚げ1袋(2枚)、食べやすいようにカットして、オーブントースター、魚焼きグリル、フライパン等でこんがり焼く。

②紅生姜、揚げ玉、小ねぎを好きなだけのせてたこ焼きソース、マヨネーズを絞る。お好みで鰹節、青のりをどうぞ。

★マヨネーズはラップでてるてる坊主にして、爪楊枝で数ヶ所穴開ける。シャーーーっと絞ると細くてお店感出ます！まあ#たこ焼きになりたかった厚揚げ 提供してくるお店と出会ったことないけどな。

★ゆでダコあれば、刻んで紅生姜辺りで一緒にのせてみて。

レシピ作者：york

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。