簡単なロールキャベツ

面倒なロールキャベツをレンジで。

6ロール～8ロール

①[合挽き肉200g、玉ねぎ1/4個みじん切り、パン粉大5、卵1個、ナツメグ少々、塩胡椒少々]厚手のポリ袋に入れ揉む。(握りつぶす感じ)

②キャベツ6枚～、さっと洗い2、3枚ずつラップでくるむ。600wで2分ほど加熱。中々のフニャり具合でOK。

③キャベツの出っ張ってる芯を削ぎ、タネと一緒にひと巻き。両サイド折り巻き込んで、最後は爪楊枝でバカでかくナミ縫い。

④耐熱容器(ジップロック1100ml)に並べ、[ホールトマト缶1/2(200gくらい)、ケチャップ大1、ソース系大1、砂糖小1、コンソメ小1]投入。
★トマトはスプーンで崩しながら！

⑤600wで8分加熱。チーズ(ピザチーズかとろける方のスライス)好きなだけのせ、余熱で溶かす。(蓋やラップで！)

爪楊枝抜いて盛り付け、お好みで黒胡椒、パセリ等散らして。

★このソースにパスタ合いまくり。
★ごはん入れるの最高。
★つけパンも幸せ。

レシピ作者：marupon

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。