魚介のおかず

コストコのイクラを 自分へのご褒美に購入(^^)★卵白入り納豆をよく混ぜ 泡立つ程度混ぜ合わせたら アボカドと甘口醤油を入れ混ぜる ごはんに★をのせてから いくらをどばっとかける… 最後に卵黄…旨すぎる‼️

お好みの白身魚 トマト 1個分 賽の目切り あさり 150g分 ニンニク 10g分 軽くつぶす 白ワイン 50ml ローズマリー 適量 塩 適量 ケッパー（あれば） 少々下ごしらえ ・白身魚はえらと内臓を除去し、軽く...

鯛を ちゃちゃっと10分漬け丼さしみ醤油大さじ1 ごま油大さじ1 食べるラー油ちょっとだけ 昆布茶ひとつまみ🤏簡単で美味しい！

▼材料▼ ごはん1.5合くらい ★鯖の味噌煮缶1つ ★小口ネギ ★すりごま バター▼作り方▼ ご飯が入ったジャーに直接★の材料を入れて 混ぜるだけです。 ※鯖缶の汁気は少し残す程度で 残りは味...

肉巻き丼にハマっております。 早速簡単時短作り方！▼材料▼ 海老（ブラックタイガー）4尾 豚バラスライス4枚 とろけるスライスチーズ2枚 後のせ卵黄1個▼調味料▼ ★醤油大さじ2 ★みりん大さじ1 ...

▼材料▼ サーモン刺身用 スライスチーズ （チェダーとノーマル1枚ずつ） 小口ネギ適量 卵黄お好みで▼調味料▼ ★醤油小さじ1 ★オリーブ油少々 ブラックペッパー少々▼作り方▼ 1.サー...

放り込んで、10分で完成✨簡単だし、美味しい💖野菜とお魚のバランスも最高✨◆バジル風味のタラのカルトッチョ◆タラ　１切(塩・胡椒しておく) ★具↓ むきえび・プチトマト・芽キャベツ ブラックオリーブ・し...

かかえて食べたいくらい美味しい 調味料の厳選素材が活きている✨ 大好きなオリーブもトッピング また作ろう！！！◆シーフードマリネ◆タコ・イカ・エビ(皮をむく) 玉ねぎ　大2程度のみじん切り ニンニク　1かけ(すりお...

骨まで柔らかい‼️ ご飯が進む🍚 秋のサンマは脂がのってて最高です さばくのもキッチンハサミで チョチョイのちょい💖◆骨まで柔らか・さんまの柔らか煮◆さんま　　5-6尾 ショウガ　ひとかけ(薄切り) みりん・オー...

アジはディルと唐辛子で カリフラワーとしめじは アンチョビで香りづけしました。 糖質をグッと抑えた一品ですので 糖質制限してる方にも 安心してもりもり食べられます。材料(２人分) アジ(三枚おろし) ２尾分 カリフラワ...

材料(２人分) 米 １．５カップ イワシ ３尾 トマト １個 ニンニク ２片 玉ねぎ １／２個 オリーブオイル 大さじ３ ケチャップ 大さじ２ 塩こしょう 適量 小麦粉 適量 固形ブイヨン １個 サフラン ひとつまみ ...

ブリのホイル焼きを アクアパッツァ風に作ってみました。材料(２人分) ブリ １切れ 塩(下処理用) 小さじ１／４ アサリ(殻付き) ７０ｇ ミニトマト ４個 セロリ １０cm ケーパー １０ｇ 有塩バター １０ｇ ...

材料(２人分) アジ(三枚おろし) ２尾 ☆下味☆ 料理酒 大さじ１ すりおろし生姜 小さじ１／２赤パプリカ ３０ｇ 黄パプリカ ２０ｇ ❶塩 ひとつまみ ❷黒こしょう ひとつまみ☆衣☆ 薄力粉 大さじ２ ...

長ねぎをたっぷり使って 白身魚のポワレを作りました。✳材料(２人分)✳ タラ ２００ｇ 塩 ２つまみ 黒こしょう ２つまみ 長ねぎ １本 にんにく １片 ☆ソース☆ 有塩バター ２０ｇ しょうゆ 小さじ１オ...

あっさりした白身魚のタラを 自家製のトマトソースでいただきました。 お酒のおつまみにもすごく合いますし パンやパスタにも合うと思います。材料(２人分) タラ ２切れ 塩 小さじ１ 黒こしょう 薄力粉 大さじ１ オリー...

旬のサンマを丸ごと味わい尽くす トマトスープ仕立てのパエリアです。 隠し味にしょうゆをプラスしました。 焼きネギの甘さとレモンの香りで 爽やかにいただきました。材料(４人分) 米 ２合 秋刀魚 ２尾 塩 小さじ１／３ ...

野菜を切って並べアジを置き ハーブ、オリーブオイルで味付けし あとはオーブンで焼くだけの簡単料理です♡✳材料(２人分)✳ アジ ２尾 塩 適量 玉ねぎ １個 赤パプリカ １／２個 黄パプリカ １／２個 いんげん ５０...

アクアパッツァを旬の鮎 一見難しそうですが実はとても簡単です♡ 鮎の出汁が染みだして汁まで美味しいです♡✳材料(２人分)✳ 鮎 ２尾 塩 ふたつまみ あさり(殻付き) ２００ｇ ブラックオリーブ ９個...

サーモンはお刺身用のものです♡ サーモンを焼く時には 表面に軽く焼き目が付く位で 加熱しすぎないように気をつけました!! サーモンは出来るだけ厚みがある レアの食感を楽しめそうなものを 選んでみました♡✳材料(２人分)✳...