明太クリームオムライス

よく作る明太クリームオムライス✨今回は生クリームを豆乳にしてみた😄

材料2人前
生クリーム200ml
（豆乳※但し仕上がりがさらさらになります）
卵４個
明太子2本
白だし小1
エサンテオイル適量
★中のピラフ★
小海老70g
米2合
にんじん1本みじん切り
バター大さじ2
白だし大2
水400cc

作り方
1.中ソースパンにピラフの具材全部いれてIR8でスタート→蓋がカタカタしたらIR3におとして10分。できあがったら皿にもる
2.中フライパンにエサンテオイル入れてオムレツつくる（２個）→1の上にのせる。
3.中フライパンに生クリームいれて、ほぐした明太子も入れ、白だし小さじ1いれてまぜるIR8でスタートして沸騰する前にとめる。2にかけてできあがり

レシピ作者：york

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。