お手軽な油淋鶏

ささっと作れるのでおすすめです〜😚

☆材料

▪︎鳥もも肉　　1枚
▪︎砂糖 　小さじ1/2
▪︎塩 小さじ1
▪︎鶏がら 小さじ1
▪︎ごま油 大さじ1
▪︎酒 大さじ1
▪︎ 片栗粉 大さじ4

————————

◎油淋鶏タレ

▪︎長ねぎ　　10cm
▪︎生姜 　1/3かけ
▪︎醤油 　大さじ1.5
▪︎砂糖 大さじ1.5
▪︎酢各 大さじ1.5
▪︎ごま油　　小さじ1



☆手順

①ジップロックなどの袋を用意し
　鳥もも、砂糖、塩、鶏がら、ごま油、酒を
　いれよく揉み込む。 
　もみこんだら冷蔵庫で30分ねかせておく。

②長ねぎと生姜をみじん切りにし　
　タレの材料と混ぜておく。

③鳥もも肉を30分寝かせ終えたら
　片栗粉を袋の中に入れ全体に振りながら
　全体にまぶす。

④フライパンに油をいれ170度になったら
　鳥もも肉をいれ焼き色がつくまで 揚げていく。

⑤揚げ終えたら食べやすい大きさに切り
　タレをかければ完成！

タレはいろんな作り方があるので
お好みで作ってみてください☺︎❤︎❤︎

レシピ作者：クックゴール

食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝です♡