半分お惣菜の手抜きカツ丼

カツはお惣菜のカツですが、それを家で卵で閉じるとお手軽に出来立てのカツ丼を味わえるのでオススメです！

・ごはん…1合

・お惣菜のとんかつ…1個
・玉ねぎ…1/4個
・卵…2個
・三つ葉…ちょびっと

・酒、みりん、醤油…各大さじ1杯⭐︎
・砂糖…小さじ1杯⭐︎
・ほんだし…小さじ1/2杯⭐︎
・水…50cc⭐︎

①玉ねぎは薄切りに（ほんとに薄く1mmくらい）

②小さめのフライパンに玉ねぎと⭐︎を入れ中火で熱する。

③玉ねぎがしんなりしてきたらとんかつと軽く溶いた卵を入れ、蓋をして火を止め30秒ほど蒸らす。

④どんぶりにご飯と③をよそって三つ葉を添えお好みで七味をかけて完成

レシピ作者：classy

毎日のお料理の記録と教わったレシピの備忘録としてガガログレシピを開始。身近な食材や調味料を使い料理を作っています。