卵入りアボカドトースト
卵入りアボカドトースト
材料
| トースト 2枚 |
| バター 小さじ |
| アボカド 1/2個 |
| 薄切りトマト 4枚 |
| 赤玉ねぎ薄切り 適量 |
| 卵 2個 |
| 塩 適量 |
| チェダーチーズ 大さじ2 |
| ベーコン 2枚 |
作り方
| 1トーストのスライスにバターを塗り、皿に盛り付ける。アボカドをのせ、フォークで軽く潰す。トマトと玉ねぎをのせる。 |
| 2卵を茹でるには、電子レンジ対応の小さなボウルかガラス製の計量カップに水1/2カップを入れ、卵を水の中に割って入れ、蓋をして強火で1分加熱します。蓋をして、強火で1分間電子レンジで加熱します。白身が固まり、黄身がとろみ始めるまで、10秒間隔で電子レンジで加熱します。スプーンを使って、サンドイッチの上に卵をのせる。 |
| 3卵に味付けした塩を振りかけます。チーズとベーコンをのせる。 |
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