美味しいアップルサイダービスケット
美味しいアップルサイダービスケット
材料
| 中力粉 2カップ |
| ベーキングパウダー 大さじ1 |
| 砂糖 小さじ2 |
| 塩 小さじ1/2 |
| バター 1/3カップ |
| アップルサイダー 3/4カップ |
| 挽いたシナモン 小さじ1/8 |
| はちみつ 適量 |
作り方
| 1ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れます。混合物が粗いパン粉に似ているまでバターでカット。湿った状態になるまでサイダーをかき混ぜる。軽く小麦粉をまぶした面に寝かせ、8～10回こねる。 |
| 2厚く丸め、ビスケットカッターで切る。油を塗っていない天板に並べる。シナモンを振りかけ、フォークでビスケットの上部に穴を開ける。 |
| 3425°で12～14分、またはきつね色になるまで焼く。お好みではちみつを添えてお召し上がりください。 |
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