揚げ里芋の甘辛

後引くおいしさ！！！
地味に美味しい❤️

里芋　中10個（皮をむいて、半分に切る）
片栗粉 大さじ3
◎しょうゆ　大さじ2
◎オーガニックシュガー　大さじ1
◎みりん　大さじ1
◎酢　小さじ1

1.鍋に里芋と浄水(万能カップ1)を入れIR8→沸騰→IR3でゆでる
2.1の里芋に片栗粉をまぶしたら手でギュッと握ってなじませ、
　フライパンにエサンテを５ミリ入れ、IRフライ180度で揚げる
3.ノンスティックフライパンに◎を入れて煮溶かし、2を入れてからめる

レシピ作者：マチノ食堂

食べる事が大好きです。簡単なお惣菜、お菓子、料理を作っています。