秋鮭とレインボー野菜

秋鮭と一緒に虹色の野菜を
オーブンで同時に調理しました‪♡‬
虹色で綺麗だし時短にもなりました♡

ビタミン豊富♡
身体にいいこと大好きです♡
あ、ハニージンジャーソース暖まりました♡

✳材料(２人分)✳️
レッドムーン(赤じゃがいも) ２個
にんじん ２本
紫たまねぎ １個
赤パプリカ ２個
アスパラガス ２３０ｇ
秋鮭(生鮭) ２切れ
★ハニージンジャーソース★
はちみつ 大さじ２
減塩しょうゆ 大さじ１
しょうが 大さじ１
塩 少々
黒こしょう 少々
レモン 少々

✳作り方✳
①オーブンを２２０℃に予熱する。
②小さめのボウルに、はちみつ、しょうゆ、しょうが、黒こしょうをよく混ぜる。
③オーブンにクッキングシートを敷き、にんじん輪切り、じゃがいも輪切り、赤パプリカの角切り、紫たまねぎの角切り、アスパラガス、鮭を並べてのせる。
④③にサラダ油と塩こしょうをふる。
⑤生鮭に②のハニージンジャーソースをかける。
⑥２２０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。

レシピ作者：mask1204

栄養士です。簡単でシンプルな家庭料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶとそれだけで笑顔になる、そんな小さな幸せが元気の源です。