麺・パスタ

バター醤油パスタ

バターと醤油ってなんでこんなに合うんだろう...🥺バター醤油と聞くだけで食欲をそそりますよね💞《材料》  ▪︎スパゲティ   100g ▪︎にんにく    1片 __________  ◎A...

なめ茸とごはんですよ!スパゲッティサラダ

▶︎材料 ・スパゲッティ 1束 ・玉ねぎ 1/4個→薄切り ・きゅうり 1/2本→輪切り ・なめ茸 大さじ5 ▶︎調味料 ・マヨネーズ 大さじ1.5 ・ごはんですよ! 小さじ1 ・からし 小さじ1/5弱 ...

タコとキャベツのパスタ

★材料 1人分★ パスタ 80〜100g 茹でタコ 70g…ぶつ切り キャベツ 90g…ざく切り 塩 適量 〈A〉 ニンニク 1片…薄切りorみじん切り タカノツメ 1/2本…タネは取り除く エキストラバージ...

ボスカイオーラ

〈材料 1人分〉 スパゲティー 80〜100g 水 1リットル 塩 大さじ1 ……………………………………………… ニンニク 1/2片 オリーブオイル 約大さじ1/2 椎茸 2個(大きかったら 1個) マッシュルー...

作りやすいカルボナーラ

〈材料 1人分〉 スパゲティー 80〜100g 厚切りベーコン 40g ニンニク 1/2〜1片 オリーブオイル 少々 〈A〉 パルメザンチーズ 大さじ2 生クリーム 大さじ2.5(約40ml) 卵黄 1個分...

簡単に出来るペペロンチーノ

〈材料 2人分〉 スパゲティー 160〜200g ニンニク 2片(15〜20g) 輪切りの鷹の爪 ふたつまみ ピュアオリーブオイル 大さじ4 パスタの茹で汁 100ml ……………………………… 〈仕上げ〉 ...

ツナと野菜のオイルパスタ

〈材料 2人分〉 パスタ 160〜200g じゃがいも 1/2個 キャベツ 1/8個 ミニトマト 4個 ツナ(70g) 1缶 ニンニク 1片 ウインナー 3本 オリーブオイル 大さじ4 〈パスタの茹で汁〉 ...

厚切りベーコンのカルボナーラ

【材料(2人分)】 ・塩12g ・スパゲティ160〜180g ・厚切りベーコン80〜100g(お好み幅に切る) ●卵黄2個分 ●生クリーム80ml ●牛乳100ml ●塩2つまみ ●粉チーズ30〜35g ●粗挽き黒こしょう...

豚肉と揚げなすのうどん

温かいうどんに シンプルに炒めた豚肉、揚げなすを乗せました。豚肉は、 油をひかずに炒めて、 塩・鶏がらスープの素・粗挽き黒胡椒で味付け。茄子は素揚げしてます。おろし生姜とミョウガ、ネギ、 薬味もたっぷりで美味...

熱々の絶品グラタン

【材料(1皿分)】 ◯マカロニ30g ◯ほうれん草1/3束→水にさらした後、3㎝幅に切る ◯ベーコンスライス50g→食べやすい幅に切る ◯バター5g ◯コンソメ小さじ1/2 ◎バター10g ◎小麦粉大さじ1 ◎牛乳160ml...

ツナサラダうどん

【材料(2人分)】 ◯お好きなうどん2人前 ◯レタス1/6個→千切りにする ◯中玉トマト1個→小さめの一口大に切る ◯ツナ缶1缶→軽く油をきる ◯マヨネーズ大さじ1くらい ◯白ごま適量 Aごま油小さじ2 Aポン酢大さじ1と小...

レトルトカレーで簡単カレーうどん

【材料(2人分)】 ○お好きなうどん2人前 ○顆粒和風だし小さじ1.5 ○万能ネギ適量→ななめ切りする Aお好きなレトルトカレー2つ Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ3 B片栗粉大さじ2 B水大さじ2【作り方】 ➀...

豚肉と野菜の辛焼きそば

【材料(2人分)】 ◯焼きそば麺2袋 ◯豚バラスライス肉80g→食べやすい大きさに切る ◯もやし1袋 ◯チンゲン菜1株→4㎝幅に切り、茎は放射状に6~8等分に切る(茎と葉に分けておく) ◯ラー油適量 ◯白ごま適量 ●にんにく1...

エビとカニのクリームスパゲティ

【材料(2人分)】 ○スパゲティ160〜180g ○カニ身50g ○むきエビ4〜6尾 ○塩12g ○粗びき黒こしょう少々 ●にんにく1かけ→目を取り除いてスライスする ●オリーブオイル大さじ1 ◎生クリーム100ml ◎牛...

喫茶店風の和風スパゲティ

ピーマン、玉ねぎ、きのこ、ベーコン、オーソドックスな具材に、味付けもバター醤油でシンプルに。【材料(2人分)】 ○スパゲティ140〜160g ○玉ねぎ1/2個→薄切りにする ○ピーマン2個→種を取り除いて縦に細く切る ○しめ...

豚しゃぶサラダうどん

【材料(2人分)】 ◯お好きなうどん2人前 ◯ 豚薄切り肉(肩ロースやロース)120g→茹でて一口大に切る ◯レタス1/6個→千切りにする ◯中玉トマト1個→小さめの一口大に切る ◯マヨネーズ大さじ1〜 ◯白ごま適量 Aごま油...

トマトと大葉のペペロンチーノ

【材料(2人分)】 ○スパゲティ160〜180g ○中玉トマト3〜4個→1個を4等分に切る ○大葉10〜15枚→千切りにする ○ベーコン80g→食べやすい大きさに切る ○塩12g ○オリーブオイル大さじ2 A鷹の爪1個→種を取...

甘辛豚肉温玉うどん

あっさりお汁に 甘辛く味付けしたお肉が最高です。 たっぷりのせたネギもこれまた👍【材料(2人分)】 ◯お好きなうどん2人前 ◯豚薄切り肉200g→食べやすい大きさに切る ◯生姜薄切り1枚 ◎酒大さじ2 ◎砂糖小さじ2....

肉味噌たっぷり豆乳坦々にゅうめん

【材料(2人分)】 ・素麺……200g ・豚ひき肉……200g ・長ネギ……1/2本 (下部分) ・卵黄……2個 ・ラー油……適量 A ごま油……小さじ2杯 A 生姜……1かけ → みじん切りにする A にんにく……...

ほうれん草入りカルボナーラ

【材料(2人分)】 ・塩12g ・スパゲティ160〜180g ・厚切りベーコン80〜100g(お好み幅に切る) ●卵黄2個分 ●生クリーム80ml ●牛乳100ml ●塩2つまみ ●粉チーズ30〜35g ●粗挽き黒こし...
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