なめ茸とごはんですよ！スパゲッティサラダ

▶︎材料
・スパゲッティ 1束
・玉ねぎ 1/4個→薄切り
・きゅうり 1/2本→輪切り
・なめ茸 大さじ5
▶︎調味料
・マヨネーズ 大さじ1.5
・ごはんですよ！ 小さじ1
・からし 小さじ1/5弱

▶︎作り方
パスタを茹でてザルにあげ、
粗熱を取る。
↓
カットした玉ねぎをラップで包んで
レンジ(500W40秒)で加熱して
粗熱を取る。
↓
きゅうりに塩(分量外:少々)を振り、
しんなりするまで揉み込んだら、
水でゆすいで水気を絞る。
↓
全ての材料、調味料を合わせて
よく混ぜ合わせたら完成。

レシピ作者：marupon

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。