豚しゃぶサラダ

豚肉が固まらない75度で作った
しゃぶしゃぶはとろふわ✨
そして、絶品キャロットドレッシング🥕
飲みたくなるくらい美味しい
最高のコラボ
そして、ヘルシー

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶ肉
野菜(レタス、キュウリ、かいわれ等)

1.鍋に浄水を入れ、IR保温75度で豚肉に火をいれて、冷水で冷ます
2.お皿に野菜を盛り、豚肉をのせお好みのドレッシングでどうぞ
※保温モードで固くないしゃぶしゃぶができます!

キャロットドレッシング
A
ニンジン 2本
ニンニク　1かけ
しょうが　　1かけ
玉ねぎ　　1/2個
B
酢　 100cc
オーガニックシュガー 　50g
エサンテ 　120cc
薄口しょうゆ　120cc

1.FP(メタル)でAをペーストにする
2.1にBを加えてまぜる

レシピ作者：easycook

愛を込めて♡手作りする事が好きで楽しいです^^♪簡単で美味しくて気分上がる料理を毎日作ってます。