かぼちゃの皮のしっとりふりかけ

ご飯などにのせて♫混ぜて♫
混ぜ込みご飯を焼きおにぎりすると、醤油の香ばしさUPでさらに美味しかったです🙌✨＊*

みじん切りにさえしてしまえば、あとはとても簡単です😋👍＊
ご飯が進みますよ〜☺️♫

【材料】(300mlタッパー1個分程)
・かぼちゃの皮…200g
・胡麻油…小さじ1

★醤油…大さじ2
★砂糖…小さじ2

☆炒りごま…適量
☆削り節…小分けパック1袋(2.5g)
☆塩…少々
☆ラー油…2プッシュ〜
☆七味唐辛子…適量

【準備】
＊かぼちゃの皮はみじん切りにします。
【作り方】
①.胡麻油でかぼちゃの皮をよく炒めます。
※焦がさないように注意します♫

②.★の調味料を加えて煮詰めます。

③.火を止め、余熱で☆の材料をよく和え、冷ましたら、できあがり＊*

＊時間を置いた方がより味も馴染み、美味しいです♫

ご飯のお供に最高ですっ🍚😋🥢＊*
かぼちゃ料理後の作り置き惣菜にいかがでしょうか♫＊*
無駄なくかぼちゃを楽しめます

レシピ作者：runrun25

調理師をしています。簡単で美味しい料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶと笑顔になる。そんな幸せが元気の源です。