いんげんのごま和え

（材料）2人前
・いんげん　　100グラム
・白すりごま　大さじ1と1/2
・しょうゆ　　大さじ1/2
・砂糖　　　　大さじ1/2
・水　　　　　1リットル
・塩　　　　　小さじ2

（作り方）
1.いんげんはヘタを切り落とし、残りを長さ4センチに切る。
2.鍋に湯を沸かして塩を入れ、いんげんを2分茹でたあと氷水にさらしてザルにあげる。
3.ボウルに白すりごま、しょうゆ、砂糖を合わせていんげんを加え和える。

レシピ作者：runrun25

調理師をしています。簡単で美味しい料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶと笑顔になる。そんな幸せが元気の源です。