ミニチョコレートケーキ

材料
板チョコ3枚
卵3個
お好みでココアパウダー

作り方
1.ミキシングボールにチョコレート割り入れてIR保温55度でチョコとかす→とけたら、IRとめて卵黄のみ入れてまぜる
2.フードプロセッサーに卵白入れてウィスクでしっかりあわだてる
3.1に2を3回位にわけてまぜて（あわを消さないように）小ソースパンにクッキングシートひいてIRケーキモードでやく
5.冷めたらココアパウダーふりかけてて完成

レシピ作者：さきにゃん

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