栄養たっぷりきのこ汁

（材料）2人前
・ぶなしめじ　50グラム
・えのき茸　　50グラム
・小松菜　　　50グラム
・にぼし　　　3尾
・水　　　　　350cc
・しょうゆ　　小さじ1
・塩　　　　　小さじ1/2

（作り方）
1.ぶなしめじとえのき茸は小房に分け、えのき茸は更に半分に切る。小松菜らざく切りにする。鍋に水とにぼしを入れて2時間置く。
2.1の出汁を沸騰させ、ぶなしめじとえのき茸を入れしんなりとしたら小松菜も加え、しょうゆと塩で味付けする。

レシピ作者：shinoshino88

フードコーディネーターをしております。料理教室も開催。料理本も出版。美味しいものには目がありません(^^