大人気の丼レシピ3選
大人気の丼レシピ3選
元焼き鳥屋さん直伝
🦃 絶品！若鳥の親子丼 🦃
調理時間 20分
費用：350円程度
【材料】 ２人前
モモ肉 200g
玉ねぎ 2/1個
卵 2個
★水 100cc
★濃口醤油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★料理酒 小さじ１
砂糖 小さじ１
顆粒和風だし 小さじ2/1
【手順】
1.玉ねぎを薄切りにする。
2.モモ肉の皮をとり１口サイズに切る。
3.★を混ぜ合わせる。
4.フライパンに玉ねぎを入れ3を入れる。
5.砂糖・顆粒和風だし・2を入れ中火で煮詰める。
6.鶏肉に火が通ったら弱火にし中心に溶き卵を3/2入れる。
※あまり卵を触り過ぎないのがポイント
7.少し煮詰め火を止め残りの溶き卵を外側に入れる。
8.１分間蓋をし蒸らして完成！
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お肉未使用！
🍳 ヘルシー 豆腐そぼろ丼 🍳
調理時間 20分
費用：150円程度
【材料】 ２人前
木綿豆腐（固め） １丁
卵 2個
♡牛乳 20cc
♡砂糖 大さじ１
♡酒 小さじ１
♡塩 少々
★薄口醤油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★酒 大さじ１
★砂糖 大さじ１
【手順】
1.卵を耐熱ボウルに入れ、♡を加えよく混ぜる。
2.ラップはせずにレンジで２分加熱する。
3.取り出しよくまぜ、再度レンジで２分半加熱する。
4.よく混ぜ卵の部分は完成。
5.豆腐を細かく潰す。
6.★の調味料を混ぜ合わせる。
7.フライパンに油を敷き、5の豆腐を加え炒めていく。
8.水分がなくなってきたら6を加える。
9.煮詰めていき完成！
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さっぱりヘルシー
🐟 大葉が香る豆腐ツナ丼 🐟
調理時間 10分
費用：200円程度
今回はさっぱりヘルシーな丼もののご紹介！
豆腐を使ったメニューなのですごくヘルシー&簡単に仕上げています😋
是非作ってみてください🙌
【材料】 ２人前
豆腐 半丁
ツナ １缶
大葉 ５枚（お好みで）
卵 1個
濃口醤油 大さじ２
【手順】
1.大葉を細かくきざむ。
2.豆腐をボウルに入れツナと混ぜ合わせる。
3.濃口醤油を加え混ぜる。
4.ご飯の上に大葉・3で混ぜあわせたツナ豆腐・卵を乗せて完成。
※味薄かったら醤油足して調整してみてください！
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