おつまみにスパイシーチキン

山椒と粗挽き黒胡椒をまぶして
しびれる辛さがおいしい！

【作り方】
鳥もも肉はひと口大に切り、塩・粗挽き黒胡椒・粉山椒（それぞれ適量）をまぶして、温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、皮面を下にして並べる。弱火で2〜3分蒸し焼きにする。蓋を開けて、裏返して2〜3分焼いて完成。

ビールのお供に最高です。
すだちを絞っていただきます。

レシピ作者：emyo

最近はお菓子作りより料理に興味があります。様々な料理を作っています。