水餃子スープ

材料）4人前
・餃子　　　　　　　12個

①水　　　　　　　　6カップ / 1200cc
①塩　　　　　　　　小さじ2/3
①鶏ガラスープの素　小さじ1と1/2
①しょうゆ　　　　　小さじ2
①酢　　　　　　　　小さじ1
①ラー油　　　　　　小さじ2/3

（作り方）
1.鍋に①を入れ中火にかけ煮立たせる。
2.1に餃子を入れて4分煮る。

味が少し薄かったので粒コショウを入れました、
花椒もしくはラー油を食べる直前に入れたほうが良かったかも。

レシピ作者：york

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。