梅みぞれ冷しゃぶ丼

①豚ロースを茹で、氷水で締める
↓
②大根おろし、梅チューブ、ポン酢
麺つゆを小さじ1くらいちょっとだけ
を混ぜ合わせ①に和える
↓
③たっぷりのミョウガ、大葉を乗せて
余ったおろしポン酢をかけて出来上がり

ヘルシーで簡単コスパ良し‼️
パスタ、素麺、サラダにのせても、
焼いた厚揚げにのせても美味しいでしょう‼️

レシピ作者：カツメシ
アンバサダー
料理研究家。食べ歩きが大好きでよく出かけています。日々料理レシピを投稿。