ナスとタコのオイスター炒め

材料2人分
タコ100gくらい→ぶつ切り→片栗粉まぶす
ナス2本→乱切り
ごま油適量
小口ネギ適量→きざむ
A
オイスターソース大さじ1
白だし大さじ1
砂糖小さじ1

作り方
1.Aを合わせておく

2.ノンステックフライパンにごま油入れて、IR8でスタート、タコを焼く→焼けてきたら、ナスも入れてしんなりするまでいためる

3.2に1をいれてからめる。全体的にソースがからんだら皿に盛り、ネギをかけて出来上がり⭐️
※タコがえびでも美味しいです😄

レシピ作者：marupon

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。