サンマの塩焼き

（材料）2人前
・サンマ　2尾
・塩　　　適量
・大根　　1/6本

（作り方）
1.サンマの腹部にあるウロコを尾から頭に向かって包丁で取り、水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る。両面に塩を振りかけ手で馴染ませる。
2.サンマを魚焼きグリル（両面焼き）で13分焼く。
3.サンマを器に盛り、大根をおろして添える。

レシピ作者：marupon

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。