お野菜たっぷりさつま汁
お野菜たっぷりさつま汁
お野菜たっぷり‼️
体に優しい味
素材の美味しさを感じる
さつま汁
◎干し椎茸 5枚(戻して1センチの角切り)
◎人参 1/2本(5ミリのいちょう切り)
◎大根 1/4本(5ミリのいちょう切り)
◎ごぼう 1本(1センチの輪切り)
●鳥もも肉 1枚(浄水で洗って小さめに切る)
●こんにゃく(短冊切り)
●ちくわ(1センチの輪切り)
さつまいも 中1本(1センチのいちょう切り)
椎茸の戻し汁
浄水 4カップ(800cc)
白だし 大さじ3
玄米味噌
1.大ソースパンに浄水、椎茸の戻し汁、白だし◎を全て入れ
IR8スタート、沸騰したら●を入れ、IR3で6割くらい具に火が通ったら
最後にさつまいもを入れ玄米味噌をお好みの量入れて味を整える
2.野菜に火が通ったらIR1で少し煮込み、味が馴染んだら出来上がり
※水分の量はお好みで調節してください
レシピID:5082532
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